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今週も始まりましたーー🐶3連休明けのお仕事は大変に感じるけど気合いいれてこーーっ🦥

今朝のレシピです

昨日の棒棒鶏レシピに引き続き

鶏ささみ肉を使ったレシピ

鶏ささみの南蛮漬け


南蛮漬け大好き!小アジや鮭で作る南蛮漬けも大好きだけど、この鶏ささみで作った南蛮もしっとりボリュームもあって本当美味しかった😍鶏ささみ肉は昨日同様肉屋大石さんの肉の定期便に入っていた『はかた地鶏ささみ』


【材料】

・鶏ささみ肉 350g

・ピーマン 2個

・玉ねぎ 1個

・赤、黄パプリカ 各1/2個

・片栗粉 適量

🅰️

・水 80ml

・寿司酢 大さじ3

・醤油 大さじ2


※酢を切らしていたので寿司酢で作りました


鶏ささみ肉は削ぎ切りにし、

包丁の裏でトントン叩く

鶏ささみにくにはかるーく塩胡椒する

玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカは細切りにしておく。🅰️はまぜあわせておく

鶏ささみ肉に片栗粉をまぶす

※寿司酢はこれ使いました♡

鶏ささみは1/3が浸るほどの油で揚げ焼きに

野菜はさっと炒める!

揚がった鶏ささみとしんなりした野菜をあわせ、🅰️をかけてよく混ぜたら完成

しっとり、甘酢の野菜が絡んでとても美味しい!ささみ肉は冷蔵庫に入れていたら少し硬くなってしまうので、レンチンして食べます😋んーーーうまい❤️❤️❤️


さてさて

また覗いてた🥲♥️🥲♥️

可愛すぎる


下からショットもリクエスト多いので、妹にお願いしてるとこ📸😂😂😂想像するだけで萌える🥺

 

奄美から届いた完熟たんかん

こーーんな美味しいたんかん生まれて初めて食べた😭😭😭

完熟たんかんって初めて食べた😍めんどくさがって普段あまり食べないすみれが毎日食べてる😂

ありがとうございます🙏


そして母からじょーの入学祝いと一緒にもらったステーキ肉

昨日家族が揃ってるタイミングで焼いた🤤

ぷふぁぁあ

オニオンガーリックソースで🤤

口の中でトロけた🤤

最幸すぎたーーーーーー🥺

ありがとうございます🙏


さぁ今日も頑張ろう❤️

皆さん笑顔でファイティン🥰

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リビングの机も2階の学習机もいつもこんなだから二人分購入した

chayちゃんのインライ見ながら可愛かったからポチった🥰

毛玉取りは絶対これ!冬の必需品!

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紅茶も緑茶もティーパックで飲むからこれいいなぁ

レッスンバッグ可愛い🥰

おっしゃれ😍

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