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おはようございます😊
月曜日!1週間の始まり❤️
そろそろ曜日感覚なくなっちゃう💦
今朝のレシピは
夏野菜たっぷり
スコッチエッグ
うずらの卵と夏野菜をたっぷり入れたハンバーグタネでスコッチエッグに😋子供達大好き!!
【材料】
・合挽肉 350g
・玉ねぎ 1個
・ナス 1本
・ピーマン 2個
・たまご
・卵 1個
・うずらの卵 10個
・卵 薄力粉 パン粉 適量
材料はすべてみじん切り!
うずらの卵は茹でて皮をむいておく
水気を絞った野菜と、卵、塩胡椒をしてよく混ぜる
ウスターソース+ケチャップを混ぜたものをかけていただきます!いくらでも食べられちゃう😋😋😋
さてさて
昨日は妹のお家へ。もう夏休みはほぼ妹の家とうちの往復ばかり😄
昨日は義弟が山から取ってきた竹で流しそうめんを作ってくれて子供達貴重な夏の思い出
お箸も竹で手作り
たまらない