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手羽中とナスのレモンソース和え
【材料】
・手羽中 10本
・ナス 2本(約270g)
・塩、胡椒 少々
・刻みパセリ お好みで
🅰️
・すりおろしニンニク 1かけ
・ハーブソルト 小さじ1
・レモン汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・砂糖 小さじ1
手羽中は軽く塩、胡椒をふっておく。
ナスは、乱切りにする。
🅰️は混ぜ合わせておく。
手羽中を、火が通るまで炒める。
同じフライパンでナスもしんなりするまで炒める。
手羽中とナスをボウルに合わせ、🅰️を流し入れる。
しっかりと和えたら完成です😋
パセリを散らして召し上がれ🥴
コレは白ワインとかに合いそうよ←飲まないけども
是非お試しください☺️☺️☺️
さてさて
今日は朝から大きな図書館へ
じょーはお友達と1日行動するとの事ですみれと2人で🤗
まだまだ絵本好き。すみれは本を読んで、それを噛み砕いてどんなストーリーかまとめて話すのが超上手い。じょーにない特技🙄
だから、どんな話か聞かせてくれると、情景が浮かんで、読んでないのにどんな話かしっかり理解できる。女子あるあるなのかな😁
10冊借りれるのですみれの9冊に，私は1冊だけ😳😳😳
レシピの書き方！だって😳😳😳
ほほーーーーん。読んでみよ♥️
お昼はふたりでケンタッキー🦤
さぁ明日からお買い物マラソンなので、夏休みグッズ、おうち夏祭りグッズをポチろうかな😍
激安浴衣と甚平
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