【丼レシピ】な、な、な、夏休みがくる！とナスと豚肉の蒲焼丼


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おはようございます😊
今週は夏休み前の貴重な1週間😇

では今日のレシピです
これは夏休みのお昼にも絶対作ろう！ナスと豚肉だけ！！子供達大絶賛の蒲焼丼😋オススメです！

ナスと豚肉の蒲焼丼
【材料】
・ナス　2本
・豚肉　250g
・大葉　3枚
・水溶き片栗粉　少々
🅰️
・醤油　大さじ2.5
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・酒　大さじ1

豚肉は一口大にカット、ナスは薄切りにする
🅰️は混ぜ合わせる。
大葉はほそぎりにしておく
フライパンで大さじ4〜5の油でナスを
焼く。5分ほど中火で焼いたら
ナスを端に寄せ、豚肉を炒める
豚肉にある程度火が通ったら🅰️を回し入れる
火が通ったら、フライパンを傾けて、タレに水溶き片栗粉を少しずつ加えとろみがついたら全体にタレを絡めて完成！
簡単なので是非お試しください♡

さてさて
いよいよ21日から夏休み🥺
鹿児島の夏休みは丸っと40日間
去年はコロナ休校があったので
30日間…

去年の夏休みを振り返ってみた
学習計画と1日のタイムスケジュールを決めさせることから始まる夏休み✏️
暑過ぎて大体潜ってた。

あまり人混みに行けないなりに工夫して楽しんだ2020年夏。
海に行ってクレープたべたり
ドリームジャンボ人生ゲームにハマったり
1週間かけっこ塾に参加したり
おうち夏祭りをしたり

暇な日は
アナコンダみたり、工作したり


川に行ったり、プールに行ったり

朝起きたらみんな蚊に噛まれまくってたり。
突然刺繍にハマって1週間後には二度とやらないって針嫌いになってたりw
みんなでバイキング行ったり
ストロベリーフラペチーノやタピオカ飲んだり

映画を見たり
パン作りしたり

お友達と再会したり♡
おうちBBQしたり


夜は花火。


最後は
母の雄叫びランキングで締め。

さぁ今年はどんな夏になるかな。そろそろ計画たてよ😇

皆さん今日も一日笑顔で
ファイティン❤️


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