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こんばんは😁
本日2度目のブログ更新です！
いつものコロッケを、いつもよりボリュームUP⤴︎
豚バラブロックを使って簡単焼豚コロッケ🍴
【材料】
・豚バラブロック 300g
・じゃがいも 5個
・玉ねぎ 1玉
・小麦粉、卵、パン粉(衣用)
・塩胡椒 少々
🅰️
・ニンニク 1かけ
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
豚バラブロックは、サイコロ状にカットし、混ぜ合わせた🅰️で15分ほど漬け込んでおく。
じゃがいもは小さめにカット。玉ねぎもみじん切りにしたら、袋に入れ600wのレンジで10〜15分チンする。
フライパンで豚バラをタレと一緒に火が通るまで炒める。
じゃがいもは、玉ねぎと一緒にマッシュする。
塩胡椒を、軽く振っておく。
マッシュしたじゃがいもに、焼豚を混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら、形成して衣をつける。
あとは、きつね色にこんがり揚げたら完成🤤
お好みでケチャップや、ソースをかけてもいいですが、もちろん❣️
そのままでも充分美味しいです☺️❤️
さてさて
台風がきてます
2つも🌀🌪
せっかく今日から新学期始まったのに明日学校あるかなぁ👉👈
被害が出ませんように……
今日の料理写真にNewアニマルがいたの気付いたかなぁ😄
他にもしまうまやカバ、ぶたやにわとりもいて欲しくなった🙈
鹿児島にもオープンした
AWESOME STOREで
可愛いプチプラお皿もGET！！
皆さん今日も一日お疲れ様でした
『Nadia』でもレシピ公開してします
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