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おはようございます❤️
火曜日!陸上の日ーーー👟

昨夜は
車海老使用の最高リゾット

鹿児島奄美大島にある宇検養殖さんの車海老
たくさんご提供いただき初めてこんなにたくさん車海老を食べたけど今まで食べてきたんは海老じゃなかったんかwって程衝撃でした
とにかく濃い!甘い!旨い!

お中元や贈答だけでなく、市場や魚屋さんで見かけたら是非是非試してみて欲しい車海老!!
昨夜は車海老をたっぷり使って
海老ときのこのクリームリゾット

【材料】2〜3人分

・ご飯 茶碗2杯程
・車海老 15〜20尾
・きのこ類(昨日は乾燥きのこ) 大さじ2
・ニンニク 1かけ
・玉ねぎ 1/2
・薄ベーコン 5枚
・いんげん 4〜5本
・牛乳 500ml
・酒 大さじ2
・野菜ブイヨン 3袋(顆粒コンソメなら小さじ2)
・薄力粉 大さじ1
・とろけるチーズ 大さじ2

・海老は殻を剥き、塩胡椒をして薄力粉を大さじ1まぶしておく・玉ねぎはみじんぎり、ベーコンは細切り、いんげんは小さめにカットしておく。乾燥きのこは水で戻す。

深めのフライパンにオリーブオイルを熱しニンニクと玉ねぎを炒める
玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコン、いんげん、乾燥きのこをぎゅっと絞って入れたらさらに炒める
そこに海老とブイヨン(コンソメ)、酒大さじ2も入れて炒める。
この時点で超絶うまそう、いい香り🤤🤤🤤🤤
そこに牛乳、ご飯、チーズを入れて
トロけたら完成!
トマトをくり抜いて、きゅうりとトマトとシーチキン、柚子胡椒少々とマヨネーズで味付け!
トマトカップにいれて🍅
子ども達はメロン。私は焼きナス。
毎日食べたい程うまい😭
焼きナスおかか醤油

そんな感じの夜ご飯でした😋

さてさて
昨日はLOFTで自分の美意識が奈落の底まで低下してるのを再認識し、どうする事もできないわがままBodyに幻滅した話をしましたが←

一応
ミリ単位で残ってる美意識をアゲるべく
ちょっぴりコスメGET🙂
@コスメ口コミだけが頼りwww
excelのジャドウはもう4〜5個目ずっとリピ買い😊

アクセもちょっと購入😁
出せるところはひとつもないけど出てしまってるところを最大限着飾ってやろうという考え🙂

じょーにもお土産買って帰ったんだけどこのMONOのシャーペン、ずっしり重くてめちゃくちゃ書きやすい!!気持ちいい!

2本買えばよかったーーーー!
私も欲しい😍😍😍😍

さぁー今日も頑張りますか😁
皆さん笑顔でファイティン❤️❤️❤️

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