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こんばんは😁
じゃがいも🥔
た〜〜〜っぷり使って♪
もっちりチヂミ🇰🇷
干し海老の風味もうまい‼︎😋
じゃがいもたっぷり
もっちりチヂミ
【材料】
・じゃがいも 4個
・ニラ 1/4束
・干し海老 大さじ2
・顆粒和風だし 小さじ1
・片栗粉 大さじ3
・薄力粉 大さじ2
・ごま油 適量
ニラは、5センチほどに切っておく。
蓋をして中まで火を通し両面こんがり焼けたら最後にさらにごま油を回し入れてカリッと仕上げて完成!
※料理動画付きです
今日は親友が遊びに来たので
お昼ご飯はビビンそうめんと子どもたちには焼うどん、新じゃがの青のりポテトを作ってあげた♡
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