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こんばんは😊
本日2度目のブログ更新です！
おかずにも！おつまみにも！子どものおやつにも？！とっても簡単本格チヂミ
お家で簡単モチモチ食感！
ニラ海老チヂミ
【材料】2人分(所要時間約15分)
・ニラ 1/2束
・玉ねぎ 1/2個
・海老 10尾程
・じゃがいも 1個
・卵 1個
・薄力粉 1カップ
・顆粒鶏ガラスープ 小さじ2
・コチュジャン 小さじ1
・水 180ml
・ごま油 適量
・食べる時お好みで酢醤油、ラー油
海老は殻を剥き、細かくカット、ニラも5cm程でカット。玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむいてすりおろします。
ボウルに薄力粉、卵、じゃがいも、ニラ、海老、玉ねぎを入れ、鶏ガラスープもととコチュジャン、水も入れてかき混ぜます。
フライパンにごま油を熱し2の生地を伸ばして両面焼きます。最後にごま油を追加で流し込み表面をカリッと焼いて完成！
お好みで酢醤油、ラー油をつけて食べても美味しいです。
【ポイント】
最後に追いごま油でカリッと仕上げるのがポイント！強火でしっかり水分を飛ばします！
さてさて
今日は卒園式
年少々から4年間。熊本の幼稚園から鹿児島の幼稚園に転園し
今日の舞台の上では本当に大きく見えました
『時間短縮の30分卒園式』
寂しいなぁと思っていたけど、工夫された中身の濃い時間で涙涙の30分でした😊💐
年少々熊本のばら組から始まり、年長さんも鹿児島でばら組で締めくくり！！
帰ってきたらダンボが
サプライズで花束とケーキ🥰
親子共々、素晴らしい時間を共に過ごしてくれた全ての方に感謝。
そして
夕方は変わらぬ日常…陸上😂
改めてお祝いパーティーしよう♡
皆さん今日も一日
お疲れ様でした♡♡♡
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じょーとすみれ自宅学習は
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