楽天スーパーセールと入学準備はネットで。。白ネギと豚しゃぶのかき玉蕎麦

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おはようございます❤️

はぁー金曜日！休校生活、曜日感覚が本当なくなる🙄

生姜をきかせた

白ネギと豚しゃぶのかき玉蕎麦

白ネギをたっぷりつかってますがあらかじめ甘辛く味付けするので子どもたちも喜んでたべます😋

【材料】

・豚しゃぶ肉　180g

・白ネギ　1本(緑の部分も全て)

・すりおろししょうが　小さじ1

・醤油　小さじ2

・酒みりん　小さじ1

・水　1000ml

・白だし　大さじ6

・みりん　大さじ1

・卵　2個

1.白ネギは薄くスライス、卵は溶いておきます、生姜はすりおろします。

2.醤油小さじ2.酒、みりん小さじ1.すりおろした生姜を混ぜ合わせておきます

3.白ネギと豚肉を炒めてしんなりしてきたら、2をいれてしっかり焼きつけるように炒めます

4.そこに水1000mlと白だし、みりんも入れてことこと5分にます。

5.沸騰したらぐるぐるかき混ぜながら溶き卵を流し入れていきます！

かき玉スープ完成！

蕎麦を茹でて丼などに入れたら

スープをかけて完成

一味唐辛子たっぷりかけてたべました🌶

美味しい！！

さてさて

楽天スーパーセール

参戦中ーー！入学・新学期なのでこのタイミングを待ってたーー！とはいえ全部半額のものではなかったけど💦

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のどれかにする予定。引き出しあったらそこにそれぞれの細々した学童品入れられるなー💦

買い物行けないししばらくはネットで購入が続きそう、ポイントたまるからいいんだけど、大物は実物見れないから心配💦