楽しい週末となかなか手に入らないアイス♡と鶏もも肉とズッキーニのオニオンガーリック

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こんにちは🌞昨日今日と鹿児島日中は暑いほどポカポカ、それなのに桜島が噴火噴火で外に洗濯物も干せず💦OMG!

今日のお昼に作ったオカズ😋

鶏もも肉1枚しかなくて家族4人でシェア

鶏もも肉とズッキーニの

オニオンガーリックソース🧄

【材料】

・鶏もも肉　1枚

・ズッキーニ　1本

・玉ねぎ 1/4個

・すりおろしニンニクは1片

・白ワイン　大さじ2

・みりん　大さじ1

・きび砂糖　小さじ1

・醤油　大さじ1.5

・ガーリックソルト(なければ塩胡椒) 適量

・鶏もも肉は余分な脂をとって7〜8等分しておく。玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは輪切りに。鶏もも肉にガーリックソルトをふりかける

皮の面からしっかり4〜5分焼いて
ひっくり返したらズッキーニも入れてさらに4〜5分焼く。
しっかり焼けたらさらに取り出し、そのままのフライパンに玉ねぎみじん切りを炒める

しんなりしたら、Aを入れて1〜2分コトコト

鶏とズッキーニに回しかけて完成！

他には大根を丸々１本使って
お漬物作り

大根を１本全て薄切りにして

調味料を混ぜます！
大根１本の量に対しての量

これを小鍋であたため、砂糖を完全に溶かします！　
大根のボウルに入れて、しんなりするまで1日何度か混ぜます

輪切りの唐辛子も入れてしんなりしてきたら冷蔵庫に入れて、たまに混ぜながら1日〜2日してから食べる！

我が家の冬の常備食です😋

さてさて
昨日は快晴🌞の中久しぶりに動物園へ🐘🦓🦁

キリン🦒の距離感にびっくり
人懐っこい

猿も🐒ちーーーっか
姪っ子と口の中見せ合ってる😂😂😂😂😂

とにかく近い。カメラ近付けたらこの距離🙈🙈🙈🙈

んでコアラ可愛すぎでしょー🤣🤣🤣飼育員さんが撮影したやつ、たまらーーーん❤️

触れ合いもして

鹿児島らしさ100%
動物園に2ヶ所もある足湯🤣
🐘を見ながら足湯

そしてミニ遊園地🎡
たっぷり楽しんで帰宅！
夜は旦那リクエストで餃子🥟
姪っ子甥っ子も呼んで餃子パーティー♡夜まで楽しんだー

妹から😋SNSで人気爆発すぎてなかなか手に入らないピスタチオ2種！！
好みの問題だけど
私はLAWSONの『濃密ピスタチオ』が好き！！！
こんな濃い味のピスタチオアイス初めて食べた😋😋😋
カロリーはだーーいたい
どっちも同じ🤣🤣🤣

動物園でめっちゃ歩いたからゼロカロリー🤪

てことで今日もみなさん
お疲れ様です