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おはようございます❤️
暑い季節に最高！！
キリッと冷やした甘酢絡む魚と野菜😋夏バテ解消にも♡
鯖の南蛮漬け
【材料】3〜4人分(所要時間約20分)
・サバ 3枚おろし 2尾分
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 1個
・パプリカ 1個
・にんじん 1/3本
・酒 片栗粉 塩胡椒 適量
A
・酢 80ml
・きび砂糖 大さじ3
・塩 ひとつまみ
・薄口醤油 大さじ1
・濃口醤油 小さじ1
・水 100ml
・鷹の爪 1本
鯖は骨を抜いてあげておくことで子どももモリモリ食べやすいです！鮭やししゃもでもgood
3枚おろしにした鯖は、さらに3等分にカットし、軽く塩 胡椒し酒をふりかけておく。
※野菜は薄切り！そのままでもいいですがフライパンで1〜2分野菜だけで炒めておくことで辛味もなくなり子どもも食べやすいです！！
鯖はキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取り、片栗粉をまぶしフライパンで揚げ焼きにする。
↓↓↓
Aを合わせ、小鍋で温めしっかり砂糖を溶かす。
大きめの皿に、揚げた鯖と炒めた野菜を合わせ、Aのたれをかけよくかき混ぜたらそのまま冷蔵庫で冷やす。
しっかり冷やしたら完成
他の献立はこんな感じです
是非是非おためしください♡
さてさて
昨夜は久しぶりに実家で夜ご飯、からのすみれだけお泊り😊今朝はばぁばとふたりでパン屋さんでモーニングしたんだって
GUで買ったすみれのルームウェア用のワンピース、ビタミンカラーで下がフレアになってて可愛い🙈
大人もこんなのあったら可愛いなー♡
私が着たらマタニティみたいになるかな😇
今日は父の日
すみれからもパパへ
ヒゲーーー🤣どこのパパー🤣🤣
辛いもの大好きなパパに
DAISOで買ったオヤツ！
2袋買ったから昨日私も挑戦！
韓国おやつ！
これ激辛
カラムーチョの100倍辛い🤣🤣🤣
2本が限界だった🤣
辛いの好きな人試してみてー🌶
ではではみなさん今日も笑顔でファイティンー🥯
【昨日食べたもの】
(朝)パン、コーヒー
(昼)手羽中煮物、ご飯、味噌汁、味噌炒め
韓国カキ氷、タピオカ
(夜)焼肉
【やったこと】
30分ウォーキング
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