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月曜日！1週間が始まりました❤️
平日大好き主婦😁😁😁
昨夜作ったサラダが美味しかったー！
今日の分まで2日分作ったのにペロリと全部食べちゃった😋
父にも好評でした🙈
鶏ささみともやしの
ピリ辛中華サラダ
【材料】4人分
・鶏ささみ 3本
・もやし １袋
・きゅうり 1本
・冷凍コーン 大さじ1〜2
・ミニトマト 6個
A
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
・きび砂糖 大さじ1.5
・すりごま 大さじ2
・ごま油 小さじ1
・ラー油 少々
・すりおろししょうが 少々
もやしもサッと熱湯で茹でる。きゅうりは薄く細切りに。タレはAを全て混ぜ合わせておく
ボウルにささみを指でほぐし入れ、きゅうり、もやしはしっかり水気を絞ってあわせる。
Aのタレを合わせてよく混ぜたら完成！！味見止まらなくなるから気をつけて😋
母入院中につき昨日は父が仕事帰りに我が家に来て一緒に夜ご飯！じょーリクエストでトンカツ！じょーも父もロースよりヒレ肉派！！
鉄鍋で揚げるトンカツ最高に美味しくなる🤗
父の大好物の鯖も焼いてあげました
父が買ってきてくれた巨大いちご🍓
んで、なぜかその後じぃじに
自分がお腹の中にいた時エコー写真やら出産シーンの写真を見せまくるすみれ🤣🤣🤣
今日で熊本地震から３年
じょーは今日小学校で地震と火災の避難訓練だそうで、自分が熊本地震で被災して車中泊をしながらいろんな経験をした事を話すんだって✨
今ある幸せな日常に感謝して
今日も笑顔で
ファイティン❤️❤️❤️
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ありがとうございます
インスタ
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