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昨日の快晴から一転今日は雨予報☔️
まずはレシピから
モッチモチもち米焼売
シューマイの皮やレタスで巻くシュウマイも美味しいけど、もち米をまぶして蒸し焼きにしたモチモチシューマイも本当に美味しい😋
昨日は冷蔵庫の中のものを全部出して使い切りで献立決め！！
シューマイの皮がなかったのでもち米を使うことに！左上の米はもち米です。
【もち米焼売材料】
・もち米 約2合分(半日ほど水に浸ける)
・豚ひき肉(昨日は合挽き肉) 200g
・玉ねぎ 1個
・椎茸 3個
・片栗粉 大さじ1
・オイスターソース 醤油 各大さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・ごま油 小さじ1
・すりおろし生姜 少々
・一口大より少し大きめに丸めたら
水を切ったもち米の中にダイブ🤣手でまとめる
こんな感じ😋
ステンレス蒸し器1000円しないくらい！Amazonや楽天でも買えるし私はデーアンドデイズで買ったよ🤗
この蒸し器を広げて入れるだけ！蓋をしたら蒸し焼きにできるから肉まんや蒸し野菜もできるよ
その上に焼売を乗せたら
あとはさつまいもと人参のきんぴら！
さつまいも甘いから砂糖不要！
醤油とみりんと炒りごまだけ♡
昨夜のメニューは
※ささみ揚げとサラダは昨夜
レシピアップしてます
さてさてー❤️
新作で全部食べたくてウズウズしてたやつ！！さすが😍
Thanks♡
今朝出された5歳児女子の
『絵クイズ』
さて、これはなんの絵でしょうか。
かーんたーん♡
『鬼さんの豆まき！』
ブッブーー
正解は！
ユニコーン🦄の帽子被ってシャボン玉。だって
むっずー🤣
ではでは今日も笑顔で
ファイティン♥️♥️♥️
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インスタ
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