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今日はお子様ランチから
ご飯を丼で食べたくなっちゃう
とんこつ煮
お酒にも🍶あいますし。ご飯に合わせたら何杯でも何杯でもいけちゃいますし。危険なオカズ！大根を大量消費したかったのです！
鹿児島の味🗻
【材料】3〜4人分
・骨付き肉(とんこつ、スペアリブ) 650g
・ゆで卵 4個
・大根 1/2本
・人参 1〜2本
・さつまいも 1本
・焼酎(なければ料理酒) 200ml
・水 500ml
・白味噌 大さじ4
・きび砂糖 大さじ3
・みりん 大さじ3
・生姜 1かけ
・塩 胡椒 適量
とんこつには熱湯をふりかけ、塩胡椒をふる
深めの鍋に油と生姜を熱し，骨つき肉をジュージュー焼く！片面3分ほど触らない！
両面焼けたら、ゆで卵以外の野菜と水、焼酎(酒)をいれて
落し蓋をして40分中火で煮る！
40分経ったら味噌と砂糖とみりんをよく混ぜ合わせたものを入れ、卵も追加して、さらに30分中火で煮る。
汁がほとんどなくなるまで煮たら完成！
約1時間煮るので、骨から肉がホロホロととれます。圧力なべがある方は時短でできると思います
もう一品最近ハマってるけど
レシピってほどでもないから載せてなかったこれ。美味しすぎる
厚切りのトマトを🍅ベーコンでまいて、パルメザンチーズとパセリを乗せて魚焼きグリルで焼くだけ！ベーコン焼きトマト🥓🍅
本当に美味しい！
とんこつ煮炊き合わせ・大根もち・ほうれん草のお浸し・ベーコン焼きトマトサラダ・ゆかりご飯、みかん、りんご、でした😋
さてさてー！
先日サイバーマンデー(Amazon)で購入してたものが届きました😍
ずっとずっと欲しかった
ゴールドのカトラリー！！！
本当は今もっているシルバーのクチポールのゴールド仕様が欲しかったんだけど予算オーバー😣😣😣3点セットで約8000円💦
ブランドにこだわらず
ゴールドを探したら
ずっしり高級感あって、好みのマットゴールド！
基本の4点セットで
2,198円😍😍😍😍😍😍😍
【cesa beams】で検索したら出てくるかも
一つ一つケースに入ってきて
見た目も持った感じも、お値段も
文句なしの⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
これは本当に買ってよかった😁
クリスマスパーティーにもよさそう❤️❤️
さぁ今日は久しぶりに
お出かけしてくる😋
皆さん笑顔でファイティン❤️
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📎したい方はこちらから😋
ありがとうございます
インスタ
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