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おはようございます😊
大寒波ーーっ💦寒い！☃️
昨日はたっぷりあるりんごと紅茶を使って
マフィン作り😋
【材料】
・りんご 1個半
・無塩バター 50g
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・紅茶 ティーバッグ2個
・卵 1個
・牛乳 80ml
・きび砂糖 60g
薄力粉と紅茶とベーキングパウダーを混ぜ合わせふるっておく
今回倍量で作りました。ちょーっとバターが足りなかったかなぁ💦
薄くスライスしたりんごと砂糖大さじ2(分量外)とレモン汁で10分コトコト炒め煮ます。
バターと砂糖を練り、そこに溶いた卵も少しずつ入れ、牛乳も入れてよく混ぜます。
そこに粉類を全て入れ、さっくり混ぜます。
ここに、煮たりんごを入れます。
オーブンを180度に予熱
全体をよく混ぜたら生地完成
100均で買ったミニマフィン型使用
型にスプーンで生地をいれて180度のオーブンで35分ほど焼いたら完成
これに昨日は
さてさて
今日はお友達に誘われた九電のお料理教室に行ってくる😁
お料理教室にいくの新婚当時以来かも😂初めての料理教室がおせち作り教室で、ベテラン主婦に囲まれて食器洗いばかりしてた思い出しかない🤣🤣🤣🤣🤣
そしてそして
今回の楽天スーパーセールでは、ずーっと狙っていたエプロンをついにポチり(⊃´ ³ `)⊃
マリメッコのUNIKKO
ブラック×ベージュ
黒白はよく見るけどこの黒ベージュがどーーーしても欲しかった🙈🙈🙈
マリメッコの店頭でこちらも試着したけどこれも可愛いよね❤️
一張羅のエプロン3着目🥰
数少ないけど大事に使ってる🥺
エプロンに気ぃ使いながら料理て
どんなやねん🤣🤣🤣
普段用エプロンはスリコや高くても1000円以内で買ったものばかり😊
スーパーセールあとは娘に水筒を。息子に辞典と肌着を。私はサニタリーショーツを←全くいらん情報wwwをゲットしましたとさ🥳
ではでは皆さん今日も一日
笑顔でファイティン😁
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インスタもやってまーす