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おはようございます
メインは
鶏もも肉1枚で3人分
簡単すき煮
香ばしくグリルした鶏もも肉を肉汁ごと野菜と一緒に10分煮るだけ！沢山の野菜と一緒にボリュームも栄養素もgood！
【材料】3人分
・鶏もも肉 1枚
・白ネギ 1本
・白菜 1/6個
・春菊 1/2束
・豆腐1/2丁
・ごぼう 1本
・椎茸 3個
・だし用昆布 1枚
・水 100ml
・酒 醤油 各50ml
・みりん 100ml
鍋に、昆布、みりん、酒、醤油、水を入れておく。
鶏もも肉に酒大さじ1をふりかけ200度のオーブンで15分焼く(フライパンでこんがりと焼いてもok)
先程昆布と調味料を入れた鍋に野菜と鶏もも肉、肉汁をいれ、アルミをかぶせて10分煮る
完成！
スキレットに盛り付けて
食べるときに温めました😋😋😋
他には昨夜アップした
海老と小松菜の中華炒め
鶏もも肉のすき煮・海老と小松菜の中華炒め・もずく酢・ゆかりご飯・さつまいもとわかめの味噌汁・トマト・バナナみかん・プリンでした😋
さてさてー！
週末妹が泊まりに来てたんだけど、これはチャンス！
『週末ご飯全部作るからパントリーの整理してくれ🙏』
パントリーが一番使用度が高い我が家！とにかく
荒れる
食材の出入りも、増えるものも多過ぎて大混雑
デジャブ？ww
前回は親友がしてくれたw
ありがたやーありがたやー🥺
そして40分程でピカピカに…
妹がマジで神に見えた
しかもどこに何が入ってるか書いてくれてる😳😳😳
『ピクニック』『ラッピング』
『ジップロック』『エプロン』
『麺類乾物』『ストック食材』
『ストック食材2』『お菓子』
大量取り寄せの『麦茶』『コーヒー』
『シリコン・カップ・弁当』
めっちゃ見やすく取りやすく収納しやすく綺麗になった
『次来た時汚くなってたら◯ロス』って笑顔で言われたからマジでキープする
(・∀・)ｷﾘｯ
ではでは今日も頑張りますか♡
皆さん笑顔でファイティン❤️
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