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おはようございます😁
10月も今日まで！いよいよあと2ヶ月で今年も終わり😇うそでしょw
まずは昨日のお子様ランチから
サーモンユッケ😋
サーモンの柵が安かったので薄くスライスして漬けに！ほんの数十分置くだけでok!
ホカホカご飯にのせて、とろーり卵黄をかけて、アボカドと一緒に食べたら口の中でトロけます🤤🤤🤤
【材料】1〜2人前
・お刺身用サーモン 70〜100g
・醤油 小さじ1
・すし酢 小さじ1/2
・キビ砂糖 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・卵黄 1個
・アボカド、きゅうり、大葉などお好みで
70g、これを3人で食べました(⊃´ ³ `)⊃♥︎250円程
薄くスライスする。醤油からごま油までの材料をよーく混ぜる。
刺身に漬け込む！10分〜20分漬け込みます！
アボカドときゅうりと一緒にほかほかご飯にのせて、上から卵黄をとろーりかけています！
もう一品はチキンバー
サラダはかぼちゃサラダ
かぼちゃがオレンジ！めっちゃくちゃ甘い！
ホクホクに煮たかぼちゃに塩もみしたきゅうり、ハム、味付けはマヨネーズと胡椒のみ！
これが一番美味しい🤤
そして残ってしまった昨日の親子丼の具！これには納豆を混ぜる事でめちゃくちゃご飯にあいます
サーモンユッケでご飯が残ったらそのご飯をここに入れて食べます😋
昨夜のお子様ランチは
サーモンユッケ・手羽グリル・かぼちゃサラダ・さつまいもとベーコンのきんぴら・親子丼リメイク納豆・わかめのお味噌汁・柿、キウイ、みかんでした
さてさて
昨日は久しぶりに夕方公園へ
寒い！冬が来る💨
冬といえば生姜！！
実家から自家栽培の生姜届いた😋こだま食品さんの新生姜漬け！お寿司屋さんのガリができる。無添加でめちゃくちゃおいしくて、私はこのガリをきざんで、さんまや鯖と一緒にご飯に乗せて食べるのが好き！
右側は生姜を細切りにして蜂蜜に漬けたもの！これ冬場我が家の冷蔵庫には必ず常備！
夜に子供たちが寝てからこの蜂蜜生姜を5分コトコトコトコト煮て、そこに紅茶パックと牛乳を入れる！ジンジャーミルクティ
これを飲みながら韓ドラ見てるんだけど、生姜を煮出してるからハリハリ！喉がカァーーっとして全身がポカポカしてきて、ぐっすり眠れる😁大好き！
ポカポカもいいけど
冬の新作アイスは旨すぎる説。
チョコ系が多く出るよね🙈
これ。ケーキ屋さんの美味しいケーキをそのまま凍らせました。みたいな本格ブラウニーと中のアイスクリームがものすごく美味しい😋😋😋
いよいよダイエット中なので←
4等分にして4日かけて楽しみました😂😂😂😂😂
これは是非試してみて😋
そういえば昨日のブログ見て仲良しれーかが早速送ってきた😂
今日LAWSON行こっとw
それでは皆さん今日も笑顔で
ファイティン❤️❤️❤️
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