人事異動発表。と10分ご飯！マイルド豚キムの卵とじ丼！

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おはようございます🌞

昨日の夜ごはんは10分ご飯！

マイルドで子どもも食べられる

豚キムの卵とじ丼

キムチは『チョンカキムチ』を毎回購入してます！そこまで辛くなくてマイルド😋

ほんのり味噌を入れて、卵でとじたからコクも増して子供達丼いっぱい食べました😁

【材料】2〜3人分

・卵 2個

・豚肉(こまでもバラでも) 150g

・玉ねぎ 1/2個

・しめじ 1/2株

・キムチ 100g

・小ねぎ、炒りごまてきり

・酒 1大さじ

・みりん、砂糖、味噌各小さじ1

・醤油少々

・玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐしておく。酒、みりん、砂糖、味噌、醤油を混ぜ合わせておく

・ごま油で肉、玉ねぎ、しめじを炒め

・肉に火が通ったらキムチを入れる

・合わせたタレも入れて、よく絡めたら

周りに溶き卵を流し入れてさっとかき混ぜたら完成！！！

10秒くらいで火を止めて半熟でご飯によそう！

10分で完成

是非お試しください

さてー！

熊本生活5年を終え…旦那はん

大分に転勤が決まりました

鹿児島から車で

約5時間😵

さらに遠くなっちゃいました💦

単身赴任生活延長！

ワンオペ育児再スタート！

心細いことも、二重生活の金銭的な不安も、子どもたちのケアも不安なことを上げればきりがないけど・・・

決まったからにはやるっきゃない😁どうせやるなら楽しく❤️

熊本の一人暮らしマンションは狭小住宅で子ども2人連れていっても泊まれなくて、結局週末は必ずパパが鹿児島に帰省するようにしていたけど、大分は遠くてなかなか帰省もできないので、たまに子どもと新幹線で行けるように貯金頑張りたいと思います🙈🙈🙈

大分の皆さん

宜しくお願いします😘

てことで近いうち引越しの手伝いで大分へ行きまーす♨️←オイw

昨夜のすみれ😋

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ついに。将来の夢がプリンセスから肉屋さんになった5歳児女子 . 好きな食べ物ベスト3.揚げ物、肉、餃子。 . #すみれ #年中女子 #娘 #将来の夢

A post shared by AYA (@peperoncino_aya) on Oct 18, 2018 at 3:34am PDT