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今日は甥っ子姪っ子も家にいたのでおやつ作り🍵
あんこ玉入り
さつまいも餡大福
先日作ったイチゴ大福が好評で、あんこが余っていたので、今日も大福😋😋😋
【さつまいも餡】
・さつまいも1〜2本 250g
・砂糖 大さじ2
・牛乳 50ml
・塩 ひとつまみ
・市販のこしあん 適量
【大福】
・白玉粉 100g
・砂糖 40g
・塩 ひとつまみ
・水 150ml
・片栗粉 適量
まずはあんこを小さく丸めてあんこ玉を作る
さつまいもは今回は紅はるか使用！甘みが強いのでわ砂糖大さじ2のみ
さつまいもは柔らかくなるまでコトコト茹でる。
茹で上がった柔らかいさつまいもに砂糖，塩を入れて軽くつぶす。フォークなどでもok
牛乳も入れて、ブレンダーやハンドミキサー、などでなめらかになるまで混ぜる
さつまいも餡完成😋😋😋
さつまいも餡にあんこ玉を乗せて包み込みラップで包む
全部包んだら、白玉団子を作ってる間、このまま冷凍庫に入れておく！少し固くなるように♡
・耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、塩、水を入れてよーく混ぜたら600wのレンジで1分30秒チン！
よく混ぜたら更に600wで1分30秒チンして
片栗粉の上に乗せて10等分にしておく
薄く伸ばした生地にさつまいも餡を
包んだら完成！！！
子ども達とみんなでしたよ😋😋😋😋😋
やわっやわトローン
美味しいー😋♥️😋♥️😋♥️
おととい作ったイチゴ大福に引き続き最高おやつでした🙊
さてー！
昨日3coinsで
ベランダ用のサンダル購入
これからアイスコーヒーの時期なのでタンブラーも購入😋
こちらは500円🙈
キッチン横のウッドデッキ用、和室横のベランダ用、玄関のゴミ出し用のサンダル3つの履き心地比較💛💛💛
どれも黒・白カラーが売っているけど
桜島の火山灰がすごいので白は汚れそうなので黒をチョイス！！
3COINS履きやすい！！
気持ちいい！1番好きかも😊
昨日狙ってたのは
一気に膨らませる水風船！
子ども達と遊ぼうと思ってたのに
売り切れ
こちらのミニ皿もお子様ランチに
使いたかったのに
売り切れ
やっぱり人気商品はすぐに売り切れちゃうね💦SNS効果絶大！
4月の新商品サボテングッズ
たくさんあったよ🌵
鹿児島は今イオンの中だけだけど、まもなくアミュの中にもOPENするみたい😊😊😊
ではではまた更新します😋
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