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お昼は冷蔵庫にあるものだけで簡単に
すき焼き丼
白菜も春菊も白ネギもないけどw
冷蔵庫にあるものだけで
【材料】
・牛肉 250g
・豆苗 1袋
・しめじ 1パック
・玉ねぎ 1個
・豆腐 1丁
・人参 1本
・しらたき 1パック
・うどん 1玉
調味料は以下の通り
玉ねぎ、人参は薄切り、しめじは石づきを落としほぐし、豆腐、豆苗もカット。
お鍋で牛肉、玉ねぎ、人参、しめじを炒めしんなりしたら
豆苗としらたきも入れて水600ml、和風顆粒ダシ小さじ2、醤油、酒、みりん各大さじ3、砂糖大さじ2を入れて(味をみながらお好みの濃さで)コトコトコトコト蓋をして煮る。
最後にうどんと豆腐も入れてさらに5分ほど煮たら完成。
ご飯の上にたっぷり汁だく具乗せ。
見てよこの汁だく感ゼロの写真w
完全に写真失敗
味は美味しかったよ
さてー！
今夜はすみれと豆腐ハンバーグ作った。
インフルエンザ感染が怖くて
人混みなど外出できない
そんな週末…
後ろの棚にうっすら見える？w
旦那の帰省一声目が。ひぃっ
だったわ #インテリアってなに←
今私が一番心から欲しいもの
『スカパー』
DATVとKBSとKNTVとMnet
この4チャンネルが
どうしても欲しい。
韓ドラはDVDを借りたり、好きな人が出るのは買って、見てるんだけどどう考えたってスカパー入った方が安い。問題はあのお方(大黒柱w)に
どう説得するかだよね
うちまだBSも引っ越してきて
アンテナ付いてないの(泣)しんど…
あ。![]()
昨日のチョコレートチーズケーキレシピ欲しいって言ってくださった方ありがとうございます
今朝妹からすごーくしっとりで濃厚で美味しかったよーと褒めてもらったのでざっくりレシピ載せます
【材料】
・クリームチーズ 200g ・生クリーム200ml・卵 2個 ・砂糖40g・ミルクチョコレート 1枚50g・薄力粉 大さじ3・(ビスケット 70g・無塩バター30g)
ボウルに砂糖、卵、薄力粉を入れてハンドミキサーでガーッと。
そこにクリームチーズ、生クリーム、ココアパウダーも入れてさらにガーーっと。
さらに600wで1分半チンして溶かした板チョコも全部入れてガーーーッと。
なめらかにするために、裏ごししました。
裏ごししたものをビスケットの上に。
下をアルミで覆って、半分くらいまで天板に熱湯を注いで、170度に予熱したオーブンで40分焼いて完成。
お好みでココアパウダーをうえからまぶす。
終わり
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