おはようございます
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今日はまずはレシピから
サーモンフライの
香味トマトソースがけ
刺身のサーモン柵を使うことで、骨の心配もなく子どもも食べやすいです！クリスマスパーティーにもgoodな一品です
【材料】2人分
・サーモン刺身用柵 100g
・塩、胡椒 少々
・薄力粉、卵、パン粉 適量
・トマト 1/2個
・玉ねぎ 1/6個
・大葉 1枚
・粒マスタード 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・黒胡椒 少々
・トマトは小さめのサイコロ状に。大葉は細かく切っておきます
・そこに他の香味ダレの材料全て入れてよーく混ぜます。
小麦粉→卵→パン粉をまぶす
フライパンでさっくりなるように揚げ焼きに
刺身用なのでレアでもOK!
揚がったらトマト香味ソースをかけて完成
クリスマスにも是非
さてー！
今日は妹のところもうちも旦那不在。
しょうこ叔母ちゃまも旦那様不在。母もひとり。
てことで男性陣が全員忘年会やお仕事忙しくていないので、今夜は女だらけと子どもで
クリスマスパーティー
じょーりな誕生日会
忘年会を予定してまーす
クリスマスといえば
自分が子供の頃のサンタさんの思い出ってある？？
先日妹と昔の話をしてたの
我が家でも必ず枕元にプレゼントが置いてあって姉妹でずっと信じてた
妹と私4歳差なんだけど
妹が高校生までサンタは枕元にプレゼントを置いてたらしい
私はその時すでに短大で寮に入ってたから覚えてないけどね
で
高校生に何を置いてたの？って聞いたら
現金
らしいwww妹が忘れもしない
あの日を境に・・・・
ほしいもんがあってね
オカンに伝えてたんだって。
そしたらあろうことか
オカン・・・
要望を全無視w
なぜか、サンリオの福袋を
枕元に置いてたらしい
『こんなのいらねぇーー、サンタのばかーーー！』って妹暴れ狂ってサンリオ福袋の中身を玄関にまき散らしたんだってw
キティのぬいぐるみが鮮明に記憶に残ってるらしいよwww
んで。オカンもさすがに・・
キレたんやろねw
翌年から現金になったらしい
そしてねぇちゃんである私は
妹を不憫におもったのか、お菓子をラッピングして翌朝また枕元に置いてたらしい
忘れられない
姉妹と母サンタの記憶…
でした。以上
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