おはようございます
今日はまずはレシピから
子どもに食べさせたいシリーズ!
子どもに食べさせたい
ミートソース
お肉少なめ、お野菜たっぷり
じょーが苦手なきのこ類と、すみれが苦手なトマトがふんだんにつかってある好き嫌い克服レシピ
もりもりたべました
【材料】2〜3人分
・合挽き肉 150g
・しめじ 1株
・生椎茸 2〜3個
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 1個
・人参 1/3本
・カラーピーマン 1個
・ミニトマト 5〜6個
・冷凍コーン 大さじ2
・オリーブオイル 適量
・野菜ブイヨン 1袋(コンソメなら1/2個)
・酒 大さじ1
・トマトパウダー 大さじ3(ホールトマト1缶)
・水200ml(ホールトマトを入れた場合は不要)
・ケチャップ 大さじ5
・ウスターソース 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・塩、胡椒、パルメザンチーズ 適量
きのこも含めて全てみじん切り
野菜と肉を炒める。
しんなりしてきたら酒大さじ1と、塩、胡椒少々、野菜ブイヨン1袋をふりかけ蓋をして中火で3分蒸し焼きに!
トマトパウダーを使用しました!ホールトマトでもokその場合水は不要
ブイヨンハロウィンセットを購入された方ぜひ試してみてーーー
パウダーを全体に回しいれよく混ぜる。
ケチャップ、ウスターソース、はちみつも入れて、味をみながら塩胡椒で整える。
甘めが好きな方ははちみつで調整◡̈♥︎
パイの代わりにパンで
私がどハマりした
塩豆かるかんもいれるねーーー
ではでは今日も1日…
ファイティン
大好評中!野菜ブイヨン
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