見つけたら教えてください♡レシピ2品！！ご紹介

おはようございます

今週は幼稚園も小学校も

保護者会やPTAで大忙し

9月もなんだか忙しくなりそうーーー！

そんな昨夜の夜ごはんメインは

豚バラと野菜の

ブイヨンすき煮

薄切り豚バラ肉と野菜の煮物だけど

和風ダシの代わりに野菜ブイヨンを使います！

これが驚き！野菜のエキスでコクがでて

めちゃくちゃ美味しい！！！

【材料】

・豚バラ薄切り肉と 180g

・長ネギ 1本

・ナス 1本

・まいたけ 1/2株

・豆腐 1/2丁

・水 250ml

・醤油、酒、砂糖、みりん 各大さじ2

・野菜ブイヨン 1袋

材料を一口大に全てカットします

・豆腐以外の野菜、肉をジュージュー強火で炒めます。

・肉に火が通ったら、水、野菜ブイヨン、調味料を全て入れ、中火にして

落し蓋をして汁が少なくなって、ナスもくったりなるまでことことことこと中火のまま煮て完成

今日はもう1品！

千切り大根の

シーチキンサラダ

千切り大根は下茹でも不要！

そのままシャキシャキした食感を楽しめます

【材料】

・千切り大根 20g

・シーチキン 1缶

・大葉 3枚

・ミニトマト 5個

・マヨネーズ 大さじ3〜

・クリームチーズ 15g

・塩胡椒 適量

・醤油 小さじ1/3弱

・千切り大根は5分ほど水で戻したら、一口大の長さにカットしてしっかり絞ります

・ボウルに絞った千切り大根、油を軽くきったシーチキン、カットしたトマト・クリームチーズ、大葉も入れてマヨネーズと塩胡椒、ごく少量の醤油で味付けをして完成

さてー！

昨日はダンボがおやつの時間に

チーズケーキを持ってきてくれた。

鹿児島の伊集院にできた『enne』

チーズケーキ専門店で

あっという間に売り切れるから1人個数限定の時もあるみたい

勝手にAYAランキングでは

1位チョコレートチーズケーキ

2位レアチーズケーキ

3位ベイクドチーズケーキ

どれも全部めちゃ美味しかったけどね

そうそう

私の顔とレシピが入ったパッケージの

こだま食品の千切り大根が

ちらほら店頭で

販売開始してるみたい

なんだけど・・・

どこの店舗でどのくらい仕入れて、売られているのかわからないので、一応全国なんだけど全ての店舗が把握できません

どこで買えるの？との質問をいただいているのですが、明確にご回答できず、すみません

もし見つけたら是非ここで売ってるよと教えてください♡

福岡と、広島で見かけたよーとコメントはいただきましたAEONで見たよーとのメッセもいただきました。ありがとうございます！

千切り大根レシピ

これからもどんどんアップしまーーす

さぁ今日も

みんなファイティン！！

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かめちゃんさんおはようございます

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