ジャガ祭り。白目。ワイヤーママ掲載レシピ

こんにちは

変な時間に更新になっちゃいました

まずはお子様ランチから

こちらはワイヤーママ5月号掲載レシピ

鶏むね肉でふっくら

ジューシーピカタ

【材料】

・鶏むね肉 1枚

・酒 大さじ1

・顆粒鶏がらスープもと 小さじ1

・あおさのり 大さじ1

・薄力粉 大さじ1/2

・卵 1個

・揚げ油 大さじ2/3

・鶏むね肉を薄くそぎ切りにします。切った肉はフォークで数カ所プスプス刺しておきます。

・そこに、鶏がらスープもと、酒をふりかけ揉み込み、15分ほどおき、さらに薄力粉とあおさのりも1枚ずつまぶします。

ボウルに卵を溶き、鶏むねを1枚ずつくぐらせて、フライパンで揚げ焼きにしたら完成

・鶏むね肉でふっくらジューシーピカタ

・塩麹漬け酒切り身焼き

・焼き豚

・ポテトサラダ

・ご飯、味噌汁、ヨーグルト

さてー！

毎日夜のうちにブログを作って朝に更新するようにしているんだけど…

最近22時を過ぎるとホントに。ホントに。

ほぼ白目。

とにかく眠いの。

昨夜も途中までブログを書いては寝落ち、書いては寝落ち、書いては寝落ち。。。諦めて寝た。

今朝は6時起きで、洗濯、掃除機、食洗機内片付け、トイレ掃除、昨日濡れた靴を3足洗って、8時半すみれを送り出し……

そのまま1時間ウォーキング。

キャーーーッ言いながら35歳が早朝から滑り台してる場合ちゃうわ…

また今夜睡魔との戦いや……

ウォーキングが終わったら買い出し！

火曜日が安いの♡肉魚以外でそれだけ

帰ってきてから14時までひたすら料理

今日はお仕事料理…

昨日高校の時の仲良し同級生から突然宅配便

大きな段ボール。

開いてみると…手紙もない…そこには

ただただ

大量の

ジャガイモ

 デッカ！立派！新じゃが！

たくさんあったから

とりあえず、あやかなって

料理しまくっててよかったー

ありがとーw

ジャガイモオムレツ・バーニャカウダポテト・ジャガ明太マッシュ・ジャガポタージュ・ジャガイモとイカの煮付け・ジャガイモきんぴら・ジャガツナマスタード和え・アボカドとジャガのチーズ焼き・ジャガちぢみ・桜エビとジャガのガレット・コロッケ・ポテトサラダ・じゃがバター…

viva 芋祭り

一昨日と昨日の歩数

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