こんばんは
本日2回目の更新です
簡単きのこドリア
フライパン&トースターで時間もかからず簡単に作れるレシピ
【材料】2人分 (調理時間15分)
・鶏もも肉 1枚(100g程)
・しめじ 1/2株
・椎茸 2枚
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/3本
・冷凍コーン 大さじ2
・ブロッコリー 1/6株
・ミニトマト 3~4個
・バター 20g
・牛乳 250cc
・薄力粉 大さじ2
・ブイヨン 1袋(コンソメでもok)
・とろけるチーズ 適量
・白ワイン 大さじ1(なければ酒)
【作り方】
・ブロッコリーはサッと茹でておきます。
・フライパンにバターを熱し鶏もも肉、玉ねぎ、人参、きのこ類、コーンを炒めます。途中白ワインを回し入れさらに炒めます
・しっかり鶏もも肉に火が通ったら、薄力粉とブイヨンをふりかけ、全体を混ぜなじませたら、少しずつ牛乳を入れます。
・よーく混ぜてトロミがついたら火を止めて、ご飯の上にかけ、ブロッコリーと、トマト、とろけるチーズをのせたらトースターで焼き目がつくまで焼いて完成。
ご飯をマカロニやスパゲッティに変えたり
ミートソースを入れたりアレンジ自在
・アサリのニンニクバター焼き
・牛肉と玉ねぎのBBQ炒め
・ポトフ
・マカロニサラダ、いちご、オレンジ
さてー!
玄関出てすぐのところ。
コンクリートを突き破ってつくし
・さくら・つくし・もも・くるみ・かすみ・すみれなどの候補があがったのを
思い出した
実はすみれはん、滑り台から落下して
顔面がすごいアザが出来ちゃって、ブログに登場できないの
てことで♡今日もダンボ♡
朝から一緒に耳鼻科まで歩いて付き合ってもらって
・・・・
ドーーン!!
うどんうどんうどんうどんうどんうどんうどん…
毎回毎回毎回毎回!なんでや
そして帰ってきたら今夜はオイシックス
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