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2種の漬け込みチキンと夏野菜
ぎゅうぎゅう焼き
おもてなしにも!!
【材料】
・鳥もも肉 2枚
・お好みでベーコンやウィンナー
・とうもろこし、ピーマン、ブロッコリー、ジャガイモ、カボチャ、トマト、オクラ、いんげん、ナスなどなど冷蔵庫にある野菜
・ハーブソルトやクレイジーソルトやガーリックソルトなどお好みの香りソルト
・オリーブオイル 大さじ4
・白ワイン 大さじ1
・鶏肉漬け込み調味料は以下のとおり
鶏もも肉は1枚ずつ一口大に切り
2種の味付けで漬け込みました
①塩ガーリックチキン
・ニンニクすりおろし少々・しょうがすりおろし少々・酒大さじ1.5・塩小さじ2/3・胡椒少々
②バーベキューマスタードチキン
・ケチャップ大さじ2・ニンニクすりおろし少々・ウスターソース大さじ1・はちみつ大さじ1/2・粒マスタード 小さじ1・酒大さじ1
※あればローズマリーなどものせる
さてー!
昨夜も夜ご飯食べないままオチたー
まぁ夕方とうもろこし2本も食べたからいっか
鹿児島で働いていた時の同僚から美味しい美味しいお野菜が届いたありがたい♡
美味しいものが集まるお家です
てことで途中まで私と歩いて行くことに
私『ママと手繋いでたらなんか言われるかもよーいいのーー?』
じょー「じょーくんは別にいいよ、ママはいや?」
愛おしさ
MAX
時間(成長)よ。止まれ。
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