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ほろっほろジューシー
手羽先の甘酢煮
【材料】
・手羽先 10～15本
・卵 6～8個
・大根 2/3本
・水 5カップ
・酒 50cc
・みりん 50cc
・醤油 50cc
・オイスターソース 大さじ2
・砂糖(蜂蜜でも) 大さじ2
・酢 大さじ2
・卵はゆで卵にします。大根は面取りしときます。
・鍋にごま油を熱し皮の面を下にしてしっかり焼き目が付くまで触らずジュージュー焼きます
・大根を鍋で5分ほど煮ておきます。お米ひとつかみと一緒に煮るとgood
・水、調味料を全て煮たら一度煮立たせ、アクをとって、160度くらいの弱火で蓋をして30分コトコトコトコトコト
・30分たったら蓋をあけて少し火を強めてさらに2～30分コトコトコトコトコト煮たら完成！！
盛り付ける時に触ると骨から身が崩れ落ちるほどホロホロやわらかーくなっています
食べる時もホロッと身がほぐせるのですごく食べやすいです◡̈♥︎
2歳児から
手羽先の食べ方を
学びましょう
まずは食べやすい
ところから
かぶりつきます
※夜もやっぱりランニングスタイル
はい、骨が出現しまーす
握ってくださーい。
撮影はやくー(-_-)
クルクルクルと回したり、色んな方向に動かしたら
最終的に
バキッととりまーす。
あとはひたすら
ワイルドに！！
うっぷ。2歳児何本食べるん？
また一歩。
我が子が…
山賊に近付いた。。
ちなみにこちらは
今日のオヤツの
ワイルドな食べ方。
ポップコーンの硬いところを見つけたら全て排除…
口の中で硬いところを見つけたら
タンを吐くように床に吐き出す。
叱ったら
鬼に豆まきするようにポップコーンを投げつけられる。
山賊との生活は
本当ワイルド。
てことで
今からKiriクリームチーズアイス食べる♡
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