広島にあって
東京にないもののひとつはバリエイション豊かな練り製品
瀬戸内海は、
小魚が捕れるので、
それを加工する技術が進んでいるのかも知れません
その味がどうしても食べたくなったので
広島に住んでいる母に頼んで
練り製品をごっそりと送ってもらい
広島風のおでんを鍋いっぱいに煮てます
ごぼうてん、ちくわ、かまぼこ、角天、丸天、厚揚げ
野菜棒などなど、一袋つづって頼んだのに、
ひとりで食べるには、いくらなんでも・・・の嵩(笑)
まっ、
ひとりで食べるよりも
ふたりで食べる方がおいしい♪
特に私が美味しい！って思うものは
大事な人と共有したい！
なので、
さっそく、裏舞台ユーコさんに電話して
お持ち帰り用タッパももって食べに来てもらうことに(笑)
おいしいものは、
ひとりで食べるより、わけること！
同じものに「おいしいねー」を声を発し
「ホントににねー」と声を発しながら頂く時間を持つことで
少しつづつながりが深くなったりするのですね。。
おでんひとつで、今日という人生の一コマの時間の質が
高まる気がしました。(*^▽^*)
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