いつもご利用いただきありがとうございます
神戸交通センタービル9階!農家うたげ。にて
★6/1〜6/30 神戸須磨フェア開催★
「神戸須磨シーワールド」オープンを記念して須磨浦水産と業務提携を行い、
旬の「神戸夜明けのしらす」「神戸須磨サーモン」「須磨海苔」をご堪能いただける
期間限定メニューをご用意いたしました!
この機会にぜひ、地元須磨の海の幸をご堪能くださいませ
★LINEお友達会員様限定の特別価格メニュー★
淡路レタスと
升盛り神戸夜明けのしらす
シーザーサラダ
980円→680円(税込748円)
海鮮丼 須磨海苔と共に
1,750円→1,250円(税込1,375円)
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須磨浦水産のご当地グルメ
神戸夜明けのしらす
須磨海岸の隣、垂水漁港には、神戸の漁師だけに許された「夜明け前のしらす漁」
そこで水揚げされ隣接した加工場で透明度や大きさを
厳選したものが「神戸夜明けのしらす」として提供されます。
不純物が少なく、他のしらすに比べ旨味があり、新鮮なまま浜辺の加工場で
釜揚げにすることでフワフワとした食感がお楽しみ頂けます。
神戸須磨サーモン
神戸須磨サーモンは、2018年より試験養殖がが始まり、
2019年に登場した神戸での須磨海岸で養殖されているサーモンです。
特徴は、神戸ワインの搾りかすと海苔養殖が盛んな須磨のミネラル豊富な海岸で育つ事で、
身が引き締まり赤褐色の鮮やかな色と芳醇な味わいが特徴です。
神戸須磨のり
現在日本一の海苔の生産量となった兵庫県、その中でも、
大阪湾の豊富な栄養と明石海峡の潮の流れと共に育つ環境により、
アミノ酸、刈る宗務が豊富で、色が黒く肉厚なのが特徴なのが
神戸ブランドの「須磨海苔」です
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6月も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!
【農家うたげ。】
神戸市中央区三宮町1丁目10-1 神戸交通センタービル 9F
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)