◆高野秀行『幻のアフリカ納豆を追え！』を読み解く
副題→「そして現れた、サピエンス納豆」
高野氏は、辺境作家。
だれも行かないところに行き、レポートしている。
★要旨
・私の人生の裏で糸を引く怪しいやつがいる。
それは、納豆だ。
・納豆の恐ろしい魔の手に私が気づいたのは、
大学を卒業し、
東南アジア方面へ行くようになってからだ。
・納豆は、タイにもいたのだ。
・それからまた１０年ほど経ち、
私は中国国境に近いミャンマーのカチン州へ行った。
カチン族の反政府ゲリラと一緒にジャングルを歩き、
ある日、立ち寄った村の民家で簡単な夕食が出された。
それはなんと、
白いご飯と納豆と生卵だった。
・納豆は、ミャンマーのジャングルにもいた。
・２年あまりかけて歩き回ってわかったのだが、
まったく驚いたことに納豆は、
中国南部から東南アジア内陸部ｍ
そしてヒマラヤに至る広大なエリアを牛耳っていたのだ。
・納豆は私が思っているより、
もっと広く深く、
この世界を支配しているようなのだ。
・納豆は、多くの人の生活を支えてきた裏方だ。
・長い長い納豆の旅が完結した。
初めてタイの納豆を調べ始めてから、
最後のツルマメ縄文納豆まで、
なんと７年もかかった。
・ダシへの強いこだわりは、
ナイジェリアでもセネガルでもそうだった。
西アフリカの納豆文化圏に共通した特徴なのだろう。
・納豆は血圧を下げ、病気を治す。
・納豆は血圧を下げるかもしれないが、
感情のテンションを上げる。
ブルキナ人にとって、
納豆は民族の「原点」なのかもしれない。
★コメント
辺境を納豆という独自の視点で取材するおもしろさがある。
もうそこは、辺境でもなく、
世界の中心だとおもえるくらい、ドラマチックだ。
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