20110801@小倉北区米町 ぎょうざ家ひろ
かなりまたもやあきました
早速思い出し思い出してUPします
2011.8.1と写真が語っていますので間違いないかと…
この日はおそらくお初店
ぎょうざ家 ひろ
さんに行ってきました

確かまだオープンしたての頃だったのではないかと記憶してます
そしてぎょうざ家といいながら注文は小倉では珍しい
“醤油ラーメン”

でランチはおにぎりとゆで卵がサービスでした


久しぶりに醤油ラーメン食べたので旨かった
かん水多めと思われる麺は私意外と醤油ラーメンにはこの手の麺が好きなようです
旨かった
醤油ラーメン ¥500
お初店なので住所を!
福岡県北九州市小倉北区米町1-3-13
コレット井筒屋裏
米町公園横
第二回北九州ラーメンフェス 出店との事です
早速思い出し思い出してUPします
2011.8.1と写真が語っていますので間違いないかと…
この日はおそらくお初店
ぎょうざ家 ひろ
さんに行ってきました

確かまだオープンしたての頃だったのではないかと記憶してます
そしてぎょうざ家といいながら注文は小倉では珍しい
“醤油ラーメン”

でランチはおにぎりとゆで卵がサービスでした


久しぶりに醤油ラーメン食べたので旨かった
かん水多めと思われる麺は私意外と醤油ラーメンにはこの手の麺が好きなようです
旨かった
醤油ラーメン ¥500
お初店なので住所を!
福岡県北九州市小倉北区米町1-3-13
コレット井筒屋裏
米町公園横
第二回北九州ラーメンフェス 出店との事です
20110728@小倉北区京町 永楽
今回も撮りだめ
いつものここ

“永楽”です
7月28日の食べログです
そしていつもの

学生ラーメン ランチ価格¥450
当然、替玉¥100×2杯
再度紹介
学生ラーメンとはチャーシューが少なくなる代わりに麺の量が
120g→200gに増量されるという学生じゃなくても注文できる魔法のオーダー(ちゃんとメニューには書いてます…)であります!
そして替玉が通常の麺の量と考えれば120g…
はいいつも私が食べてるオーダーでは
学生ラーメン200g
替玉120g×2=240g
総麺量440g
でありんす
ま、昨日のフジヤマ55に比べたら大した事ないよね…
と慰めたい
あと、確かこの日位だと思いますが中太麺だった永楽が少し麺が細くなったと感じました…
これだけ行ってんだから間違いないかと思われます…
ま、行った事が無い方にはどうでもよい情報ですが…
前の方が個人的には好きだったな~

いつものここ


“永楽”です
7月28日の食べログです
そしていつもの

学生ラーメン ランチ価格¥450
当然、替玉¥100×2杯
再度紹介
学生ラーメンとはチャーシューが少なくなる代わりに麺の量が
120g→200gに増量されるという学生じゃなくても注文できる魔法のオーダー(ちゃんとメニューには書いてます…)であります!
そして替玉が通常の麺の量と考えれば120g…
はいいつも私が食べてるオーダーでは
学生ラーメン200g
替玉120g×2=240g
総麺量440g
でありんす
ま、昨日のフジヤマ55に比べたら大した事ないよね…
と慰めたい
あと、確かこの日位だと思いますが中太麺だった永楽が少し麺が細くなったと感じました…
これだけ行ってんだから間違いないかと思われます…
ま、行った事が無い方にはどうでもよい情報ですが…
前の方が個人的には好きだったな~
20110725@福岡市中央区大名 一風堂 総本店
2011年7月25日
この日は博多出張でした
取引先の会社を訪ねる前に初訪問のこちら

一風堂総本店
福岡県福岡市中央区大名1-13-14
にてデフォの白丸元味(並)¥500をオーダーしました
基本の博多ラーメンは個人的に苦手な方なのでハードルは極端に低め
全国展開しているお店だけに無難な優等生ラーメンと予想…
カウンターには

紅ショウガ・辛もやし・ニンニク・ニンニククラッシャーがあります
ラーメンが来る前に辛もやしを小皿にとって食べていました
すると来たのがこちら

具がネギのみです
一風堂の事を解ってて白丸並を頼む人はビビりませんが、ちと初めてだったんで引きました
しかしあとから店員さんが
『よろしければ切り落としチャーシューです』
と言って持ってきてくれたのがこちら

いいですねお酒が飲みたくなります
替玉¥100もしました
お味はいたって普通の豚骨ラーメン。
まずくもないし豚骨初心者には食べやすいラーメンですね
麺も特に印象に残らず細麺でしたが非常に旨いって印象はありませんでした
おそらく万人受けするラーメンでここが一番って方は多いと思います
と言う事は私的には…
しゃっちが行かんでもいいラーメン
になってしまいました
ま、創作ラーメンに力を入れてるのでそっち系がいいのかもしれませんね
個人的にはラーメンに紅ショウガは入れてくれるな派で一口スープを飲んでみて胡椒とニンニクで調味する部類なのでなかなか創作ラーメンを食べないんですが
ま、一番の理由としてそっち系は平気で¥1000近くなるラーメンが多いのでよ~食べきらんとです
ただこの一風堂さん!
目を特に引くのが
店員さんの接客
です
久しぶりにチェーン店で隙の無いオペレートを受けました
リピするとしたらこの接客が受けたくなった時とサービスのもやしが食べたくなった時かな
好き嫌い別れない優等生ラーメンに隙のない接客。
おそらく人気店たる所以がここいらにありそうな気がします
この日は博多出張でした

取引先の会社を訪ねる前に初訪問のこちら


一風堂総本店
福岡県福岡市中央区大名1-13-14
にてデフォの白丸元味(並)¥500をオーダーしました
基本の博多ラーメンは個人的に苦手な方なのでハードルは極端に低め
全国展開しているお店だけに無難な優等生ラーメンと予想…
カウンターには

紅ショウガ・辛もやし・ニンニク・ニンニククラッシャーがあります
ラーメンが来る前に辛もやしを小皿にとって食べていました
すると来たのがこちら

具がネギのみです

一風堂の事を解ってて白丸並を頼む人はビビりませんが、ちと初めてだったんで引きました

しかしあとから店員さんが
『よろしければ切り落としチャーシューです』
と言って持ってきてくれたのがこちら

いいですねお酒が飲みたくなります

替玉¥100もしました

お味はいたって普通の豚骨ラーメン。
まずくもないし豚骨初心者には食べやすいラーメンですね

麺も特に印象に残らず細麺でしたが非常に旨いって印象はありませんでした

おそらく万人受けするラーメンでここが一番って方は多いと思います
と言う事は私的には…
しゃっちが行かんでもいいラーメン

になってしまいました

ま、創作ラーメンに力を入れてるのでそっち系がいいのかもしれませんね
個人的にはラーメンに紅ショウガは入れてくれるな派で一口スープを飲んでみて胡椒とニンニクで調味する部類なのでなかなか創作ラーメンを食べないんですが
ま、一番の理由としてそっち系は平気で¥1000近くなるラーメンが多いのでよ~食べきらんとです
ただこの一風堂さん!
目を特に引くのが
店員さんの接客
です
久しぶりにチェーン店で隙の無いオペレートを受けました
リピするとしたらこの接客が受けたくなった時とサービスのもやしが食べたくなった時かな
好き嫌い別れない優等生ラーメンに隙のない接客。
おそらく人気店たる所以がここいらにありそうな気がします
20110723@小倉北区馬借 フジヤマ55
2011年7月23日
MIXIでつぶやきにて実況をしたこの店。

“フジヤマ 55”
です
知らない方の為にちと説明
この店はつけ麺を主とするお店でラーメンもあります。
ラーメンは極太麺にてんこ盛りのもやしのがっつりな俗に言う
“二郎”系ラーメンです
メインのつけ麺は魚介節系で濃厚なつけダレにこれまた極太麺。
温か冷を選べます。
この麺はジャガイモが練り込んでいるらしくもっちり感もかなりあります
デフォの麺の量で350g
大盛りで500g
フジヤマ盛り850g
エベレスト盛り1Kg
いくら大食いのおいらでもフラッグシップのエベレストは…
てな感じで初めてなので心折れてラーメン普通に…
で普通がこれ

この時友人のマイミクごろまささん夫妻と遭遇。
高校時代より大食いの片鱗を見せていた私ですが、実は彼も大食いでした。
私が完遂できなかったCoCo壱の1.5kGカレーをごろまさ君は高校時代10分少々で完食した輝かしい経歴の持ち主です
そんな彼も月日は流れこの店では普通盛を頼んでいました
彼からは
“大和も普通盛かい”
って突っ込みを頂きましたがこのラーメンにサービスライスももちろん頂きました
結果は普通に難なくいただけました
次回はつけ麺の大盛にチャレンジしようと心に誓った食べログならぬ大食い日記(下見編)でした
MIXIでつぶやきにて実況をしたこの店。

“フジヤマ 55”
です
知らない方の為にちと説明

この店はつけ麺を主とするお店でラーメンもあります。
ラーメンは極太麺にてんこ盛りのもやしのがっつりな俗に言う
“二郎”系ラーメンです
メインのつけ麺は魚介節系で濃厚なつけダレにこれまた極太麺。
温か冷を選べます。
この麺はジャガイモが練り込んでいるらしくもっちり感もかなりあります
デフォの麺の量で350g
大盛りで500g
フジヤマ盛り850g
エベレスト盛り1Kg
いくら大食いのおいらでもフラッグシップのエベレストは…
てな感じで初めてなので心折れてラーメン普通に…
で普通がこれ

この時友人のマイミクごろまささん夫妻と遭遇。
高校時代より大食いの片鱗を見せていた私ですが、実は彼も大食いでした。
私が完遂できなかったCoCo壱の1.5kGカレーをごろまさ君は高校時代10分少々で完食した輝かしい経歴の持ち主です
そんな彼も月日は流れこの店では普通盛を頼んでいました
彼からは
“大和も普通盛かい”
って突っ込みを頂きましたがこのラーメンにサービスライスももちろん頂きました
結果は普通に難なくいただけました
次回はつけ麺の大盛にチャレンジしようと心に誓った食べログならぬ大食い日記(下見編)でした
20110712@小倉北区魚町 麺家まるいち
2011年7月12日
この日は前回振られた
“麺家 まるいち”
に向かう

入店するとカウンターに座り、情報を得ていた通り麺の太さが2種類から選べる事を確認
ラーメン 中太麺22番 でオーダー
すると横を見るとなんと友人DADDYくんがいました
お互い小倉祇園をやっているので祇園の話をし、DADDY君からは大和の食べログを楽しみにしていると言っていただき感謝の念を抱いたとともにこんなんですいませんとも思いました
他の方の食べログはもっと身のある感想多いですもん
でDADDY君と別れ早速登場


おお
みんな好きそうなコクも十分ありながらもあっさりした表情のスープ
そして私の大好きな中太麺ですな
一口スープを飲むと前回訪問した頃と味が微妙だが違うような…
でもうまい
麺は…
一つ新たな発見
あ、こんなスープはやっぱり細麺が合うんだと思った
私の好きな中太麺はやっぱり少し荒々しい男的なスープが合うんだなと思った
当然この後替玉して本日もおごっそ~さま
そしてその日、大和は豚骨の聖地博多へ向かったのであった
この日は前回振られた
“麺家 まるいち”
に向かう

入店するとカウンターに座り、情報を得ていた通り麺の太さが2種類から選べる事を確認
ラーメン 中太麺22番 でオーダー
すると横を見るとなんと友人DADDYくんがいました
お互い小倉祇園をやっているので祇園の話をし、DADDY君からは大和の食べログを楽しみにしていると言っていただき感謝の念を抱いたとともにこんなんですいませんとも思いました
他の方の食べログはもっと身のある感想多いですもん
でDADDY君と別れ早速登場


おお
みんな好きそうなコクも十分ありながらもあっさりした表情のスープ
そして私の大好きな中太麺ですな
一口スープを飲むと前回訪問した頃と味が微妙だが違うような…
でもうまい
麺は…
一つ新たな発見
あ、こんなスープはやっぱり細麺が合うんだと思った
私の好きな中太麺はやっぱり少し荒々しい男的なスープが合うんだなと思った
当然この後替玉して本日もおごっそ~さま
そしてその日、大和は豚骨の聖地博多へ向かったのであった
20110709@小倉北区木町 八重食堂
2011年7月9日
今回の食べログ…
って言うか飯食いに行ったわけじゃなく小倉祇園太鼓の私が参加している町内の役員で会議と言う名目の飲みに行ったはなしです
ばりばり地元の食堂
“お食事処 八重”
木町市場の近くです
ちなみにここら近辺で私のHNではなく本名を通りがかりの人に告げるとかなりの確率で知っている位地元です
ちなみに店舗は、道路を挟んだ向こう側の最近ドーモに出た有名カレー店からみればあやしさ満点ですが
地元民はカレー屋よりここ八重に飯や酒を飲みに行く
そしてここで必ず食べるのが
“ちゃんぽん”

これからの太鼓の役割などを決めながらわっさわっさ食べました
これと言って書くことのない平凡な食堂なんですがそこがいいんです
私の地元はここ数年でかなりの様変わりをしました
寂しさの半面、子供たちが増え小倉祇園の参加人数も劇的に増えました
そんな中で私は、伝統ある地元の小倉祇園の運営をお手伝いすることに四苦八苦しながら,昔ながらの地元のお店で地元のおいちゃん達と酒を酌み交わし新しく木町に住まわれた方たちとの親交を深めよりよい町にしなくてはと思っています
今回の食べログ…
って言うか飯食いに行ったわけじゃなく小倉祇園太鼓の私が参加している町内の役員で会議と言う名目の飲みに行ったはなしです
ばりばり地元の食堂
“お食事処 八重”
木町市場の近くです
ちなみにここら近辺で私のHNではなく本名を通りがかりの人に告げるとかなりの確率で知っている位地元です
ちなみに店舗は、道路を挟んだ向こう側の最近ドーモに出た有名カレー店からみればあやしさ満点ですが
地元民はカレー屋よりここ八重に飯や酒を飲みに行く
そしてここで必ず食べるのが
“ちゃんぽん”

これからの太鼓の役割などを決めながらわっさわっさ食べました
これと言って書くことのない平凡な食堂なんですがそこがいいんです
私の地元はここ数年でかなりの様変わりをしました
寂しさの半面、子供たちが増え小倉祇園の参加人数も劇的に増えました
そんな中で私は、伝統ある地元の小倉祇園の運営をお手伝いすることに四苦八苦しながら,昔ながらの地元のお店で地元のおいちゃん達と酒を酌み交わし新しく木町に住まわれた方たちとの親交を深めよりよい町にしなくてはと思っています
20110706@小倉北区黄金 うどん家久兵衛
そして食べログ92のその夜
折しもその夜はが降り出し、太鼓の練習も中止で外食を家族で行いました
その日行ったのは、
“うどんや 久兵衛”
豊前裏打会一族ですね
本日は
私;ごぼ天うどんセット(カツ丼)
嫁:うどんセット(野菜天丼)
長男:うどんセット(海老天丼・わかめトッピング)
です。
私のごぼ天うどん

そしてミニカツ丼

この2つに卓上の唐辛子(もちろん一番辛い激辛をチョイス)をあほみたいに振ると…
なんということでしょう
大人でも二の足を踏むような激辛セットの出来上がりです
お味もやっぱここのうどんはうまいね
そして長男のミニ海老天丼も横どり

さすがにわかめトッピングのうどん一杯を長男はあと一歩のところで間食できずにいたのでこれも横どり
やっぱ旨いものは一杯食べれますな
折しもその夜はが降り出し、太鼓の練習も中止で外食を家族で行いました
その日行ったのは、
“うどんや 久兵衛”
豊前裏打会一族ですね

本日は
私;ごぼ天うどんセット(カツ丼)
嫁:うどんセット(野菜天丼)
長男:うどんセット(海老天丼・わかめトッピング)
です。
私のごぼ天うどん

そしてミニカツ丼

この2つに卓上の唐辛子(もちろん一番辛い激辛をチョイス)をあほみたいに振ると…
なんということでしょう

大人でも二の足を踏むような激辛セットの出来上がりです

お味もやっぱここのうどんはうまいね

そして長男のミニ海老天丼も横どり

さすがにわかめトッピングのうどん一杯を長男はあと一歩のところで間食できずにいたのでこれも横どり
やっぱ旨いものは一杯食べれますな







