メインハウスに2台
別荘マンションに1台
炊飯器があります。
それぞれ高機能のものです。
メインハウスに２台あるのは、１台を
ねかせ玄米用にしているからです。
それで白米も、銘柄米別に炊けるのですが、とても時間がかかるので使いません。ご飯土鍋で炊いて保温したり、
面倒な時には玄米モードで炊いてしまう事もありますが、最近の電気代を考えると、なるべくやりません。
メインハウスの普段使いは、早炊きモードでとても美味しく炊けますが、
29分かかります。
さて、
別荘マンションの炊飯器は、三菱のものですが、まさかの大当たりで、
もちろん早炊きモードで炊きますが、
22分しかかかりませんし、
それなのに抜群に美味しいです。
そうそう、
メインハウスの玄米用は、白米のお急ぎでも39分かかるんです。
炊き上がりに 三菱との差はありません。
いや、むしろ三菱が勝ちます。
で、
電気代が半分ちょい
くらいなんですよね。
毎日のように使うものが
同じ事をするのに、どれくらい電気を食うか。
これって
ずいぶん大きな差を生む要素なんですよ。
あ、
早炊きモードで炊くならば
浸水を長めにするという事が鉄則です。
で、たびたび書きましたが
炊く寸前に水を新しくします。
ひとつまみの天然塩または
数滴のニガリ。
炊けたら10分キッカリで天地返し。
では、今日も美味なご飯🍚を頂きます✨
