どこのスーパーチェーンに行っても必ず、BIOマークの付いたプライベートブランドのオーガニック製品コーナーがあります。
例えば最大手スーパーチェーンのカルフール。
オーガニックの乳製品がずらっと。
ワインもずらっと全部オーガニック。
クレームドカシス、クレームドフランボワーズ、どちらもカルフールのプライベートブランド製品なので、オーガニックでは無い製品に比べると高いけれど、それでもビックリするほどお手頃な価格で手に入ります。
この、なんでも自分の選択でオーガニックを手に取れると言うのは大きな魅力です。
そして更にお手頃価格で有名なのがリーダープライス。安過ぎて、普通の食材を買うのは躊躇ってしまう程です。ここにもプライベートブランドのオーガニック製品が。
これなら安心。フランスオーガニック認定のABマークが付いているし、フランスを本拠地とするヨーロッパ全土に認知されているエコサートと言うオーガニック認定も受けています。（エコサートは日本にも支部があります）年に最低１度の抜き打ち検査をパスしないと認定は取消されてしまう厳しい認定です。
オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルが、カルフールのノンビオ製品よりも安い価格で手に入りました。これでオリーブ石けんを仕込もうと思います。
これがフランスのBIO（オーガニック）の証、ABマーク。
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