ごあいさつこんにちは (^-^)/ 今日は今年最後のブログの更新です。 会員の皆様。 今年もたくさんの野菜を収穫されましたか? 満足しておられれば光栄です 屋上の野菜さん 都会の中での露地栽培。 すくすく育ってくれてありがとう 水耕の野菜さん 快適な環境の中での水耕栽培。 失敗しない野菜になってくれてありがとう そしてブログを見て下さった皆様。 いつも見て頂いてありがとうございます それでは来年も良い年になりますよーに! 【KEN】
収獲始まってまーす③こんにちは、HAJIMENです。 今年も残すところわずかになりましたね。 順調に収穫を終え所々空きスペースが目立ってきました。 そんな中収獲を迎える野菜がこちら 【ミズナ】 無農薬なので虫の被害が心配でしたが、いい感じに成長しました ミズナと言えば鍋のイメージですが、最近はサラダとか生で食べることが多くなりましね 【あやめ雪(カブ)】 綺麗な紫色のカブです。 どんな味がするのかな 会員様に聞いてみよー HAJIMENは年内最後のブログ更新です。 来年も宜しくお願いしまーす
インディゴローズこんにちは(^-^)/ 只今、栽培中の「インディゴローズ」 見た目が真っ黒になっていたので ちょっと収穫してみました 「なすび?」と思いながら、ひっくり返すと・・・ ちょっとだけ緑色が残ってました (*゚.゚)ゞ せっかくなので半分にカット 残念ながら中身はまだ青々としてました せっかくなので、近くにいたスタッフNさんを巻き込んで試食 予想通り、二人とも、第一声は「スッパ~っ」「カタ~っ」 やはり完熟するまで待てばよかったようで 二人で頷きながらリベンジを誓いました。 屋上の「インディゴローズ」 まだまだ、たくさんあるので 今度は完熟してから食べましょうね Nさん 【KEN】
ネギ こんにちは、HJIMENです。 今日は朝から雨模様 ところで、皆さんネギはお好きですか 農園ではネギが元気に育ってます。 今までは干しネギを使って栽培してたのですが、 今年は種からネギを栽培しました。 先日会員様よりおすそ分けして頂き食べたのですが、 風味がよくとってもおいしかったです それでは、HAJIMENおすすめ ネギそのものを味わう簡単レシピ 写真のようにカットしたネギを用意。 あとは胡麻油・醤油・うま味調味料を入れるだけ(量はお好みで) 白ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ 一度お試し下さい~