インディゴローズ

こんにちは(^-^)/

水耕栽培で栽培している「インディゴローズ」

植え付けをしてから約半年が経ちました

赤く色づいた物や

大き目の物や

鈴なりになった物

たくさん収穫できました　

まだ、青い実もあるのですが　f^_^;

赤くなった物をスッタッフNさんと試食　

以前は酸っぱかった 「インディゴローズ」

今回はちゃんとトマトの味でした

まだまだ、たくさん収穫できそうなので

今度は「美味しい」と言えるトマトを目指して頑張りましょう！

Nさん

【KEN】

収獲始まってまーす④

おはようございます、ＨＡＪＩＭＥＮです。

今年に入り農園にヒヨドリさんが遊びに来てます

ブリッコリーがこんな感じに・・

ヒヨドリさんには悪いのですが、寒冷紗を付けました

さて、『収穫始まってまーす』シリーズも今日が最終回

取りを飾るのは　　キャベツ

キャベツは虫が付きやすいので心配でしたが

無農薬でも綺麗なキャベツに育ちましたー

あとは切った時どうなってるかドキドキですねー

どうか虫がいませんよーに

ミズナ

こんにちは　(^-^)/

12月11日に植え付けをした赤紫ミズナ

約1ヶ月後、こんなに大きくなりました。

ってことで収穫　

普通のミズナと並べると色の違いがはっきりわかります。

この色は「アントシアニン」ってポリフェノールの一種で

普通のミズナの10倍含まれているそうです　

「アントシアニン」は水溶性・・・

ってことで、お湯に投入

　

10分後

わかりにくいですかね

ちょっとだけ色が薄くなりました。

これは!! お鍋に入れたら普通のミズナになるかも？

と思いましたが、勇気がでないのでやめときます　

まあ、湯通し程度なら色落ちはないそうですが・・

やっぱり、サラダで食べるのが一番ですね

【KEN】

お知らせで～す

どどーん

皆さまこんにちは。今日は特派員Ｋがお送りします。
「WELCOME」風船、かわいいでしょ。

いつもご紹介している屋上農園、水耕農園以外にも素敵なスペースがあるんですよ～。

今日はそんなギャラリーのご紹介です。このギャラにーには、グラフィックデザイナー界の草分け的存在の山田崇雄氏の作品が常設展示されています。
現在の作品のテーマは
「ＬＯＶＥ」
です。

いろーんな「ＬＯＶＥ」があります。皆さん、是非、お気に入りの「ＬＯＶＥ」に逢いに来てください。
そんな愛に包まれたギャラリーでは色んなイベントが行われています。
まずは

先ずは、コンサート、これは昨年１１月２９日（土）17：00から行われた１回目の
「Ｔｗｉｌｉｇｈｔ　Ｃｏｎｃｅｒｔ」の様子です。トランペット、ユーフォニアム、ピアノによるコンサートでした。満員のお客様に聴いて頂きました。

次は
これ、な～んだ？

そうです。これは松ぼっくりで作ったミニミニクリスマスツリーです。１２月の２１日（日）には家族様向けのイベント「クリスマスワークショップ・松ぼっくりツリーを作ろう」をやりました。「Ｋ」も作りました。楽しかったですよ。
作り方はこんな感じです。
ほいっ！

実は１月の企画も決まっているんです。
１月２４日はまたまた「Ｔｗｉｌｉｇｈｔ　Ｃｏｎｃｅｒｔ」です。つぎはこーんな感じ

今回は「木管五重奏の夕べ」です。皆さんお待ちしていま～す。

以上、特派員Ｋでした。

栽培日記③

明けましておめでとうございます、ＨＪＩＭＥＮです。

今年最初のブログは栽培日記から始めまーす

１１月に植付けした『空豆』と『ツタンカーメン豆』が

冬の寒さに負けず成長してます。

　空豆(植付け時)

　ツタンカーメン豆(植付け時)

ツタンカーメン豆は豆の色と同様にツルと

葉の一部が紫色になるんですね　

収獲まで後５カ月程元気に育ってくれるといいな　

会員の皆様並びにブログをご覧いただいている皆様

今年も宜しくお願いしまーす