ジャスナ農園へようこそ! -20ページ目

ジャスナ農園へようこそ!

大阪市北区のジャスナ本社にある農園のページです。無農薬野菜の美味しさ、安全さをお伝えします。
たまに本社1Fギャラリーでのイベントなども呟きます☆


朝カレーがめっぽう好物なジャスかずさんですが

今朝も冷凍してあった自家製カレーを解凍して

ご飯にかけて食べたらシチューでした・・・(ω |||)

匂いで分からんか!ちゅう話なんですけどね~

けっこうガッカリしましたわ



さて、昨日は農園会員さんとタコ焼きパーティーでして

開催中はそう暑くもなく? 雨に降られる事もなく?

わいわい楽しく過ごして頂けたと思います d(ŐдŐ)























残念ながら来れなかった会員さんも居られましたが

そうぜい21人ほどお集まりいただきましたよ 


タコ焼きを焼いてくれてる女学生さん達 



顔出し上等との事でしたんでそのまま載せます!(笑)

てか、彼女達も会員さんやのにガンガン働いてくれました。

ありがとうございました。また何かありましたら宜しくw


あ、わたくしもちゃんとクルクル焼いてましたよ!




タコ焼きとくればやっぱりビールですよね 




そこここでルネッサンスされてましたね~




うひょ~!金麦が体に染み渡りましたか 


僕はお仕事中やったもんですから

心の中でエアビールをゴキュゴキュ飲んでましたよw



終了間際にポツポツ雨が降ってきましたが

やぁ~、楽しかったですね 


また何か企画しますんでまたみんなで遊びましょうね

てか、タコ焼きの完成写真撮ってなかったわ!( )


そうそう、出演依頼をしてなかった皆さまには
失礼ながらアイマスクをさせて頂きました。 



おまけ

今月19日、20日に阪急逆瀬川駅徒歩2分にある

宝塚メディア図書館で水耕野菜展示販売の市に

わがジャスナ農園も参加する運びとなりました。



うちは展示販売と野菜ソムリエさんの料理教室を企画してますが

水耕栽培の研究成果発表セミナーもありますんで

おもしろいイベントになりそうで楽しみですね

僕は20日にジャスかずの着ぐるみを着て登場予定です 

すいません、着ぐるみはウソですからあしからず~



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昨日とは打って変わってのピーカンに晴れた大阪です

午前中から屋上農園でゴソゴソしてましたが

一段と腕と顔だけが黒くなってきたように感じますw


さてさて、スタートから困難を極めておるキュウリですが

ガビ~~ン!!  

嬉しい兆し? 追記あり 

三本中、なんとか生き残った夏すずみが

バリバリ元気になってきました ヽ(≧∀≦)ノ



一昨日のこの時に収穫しとけばいいものの


なぜか昨日の雨の中での収穫になったもんで

ちょっと体格が良くなり過ぎちゃいましたか(笑)




で、さっそく昨日のお昼ご飯はキュウリとレタスの

オープンサンドにして頂きましたよ 



キュウリが滑って食べ難かったけど

シャクシャクした食感と瑞々しさが最高に旨かったです


次の収穫はいつ頃にになるかなぁ~♪



あははは、ピンボケやん(笑)


そうそう、ちょっと前に種蒔きした節成胡瓜ちゃんが

10割の打率で発芽いたしました 



奥の枝豆、湯あがり娘は12粒中4つの発芽と

野球で考えると3割バッターで悪くはないんですが

枝豆やとちょっと寂しい成績ですな ( ˘•ω•˘ )

今頃種蒔きした僕に全責任があるんでしょうが(笑)


関係ないですがキュウリのペン買いました。



書き難いったらありゃしない・・・



おまけ

昨夜のメインディッシュは砂肝の素揚げで

サイドメニューに先日収穫した白ナスを輪切にして

一緒に素揚げにして貰ったんですけど



白ナスのトロトロ感に思わず絶句してしまい ( )

メインの砂肝がどっかに飛んで行ってしまいました

初めて食べましたが白ナスって美味しいですね。




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今日もカンカン照りな大阪ですが

明日からようやくお天気が崩れる予報です

ドビャ~っと降ってくれたらいいなぁ

でも日曜日は屋上農園で会員さん達とですね

タコ焼きパーチーをする予定なんで

そこはちょいと避けて欲しいのですが・・・σ(ΘωΘ)



定植直後にアブラムシの総攻撃をうけたオクラ組

今では花を咲かせて少しずつ収穫も出来てるんですよ!





沖縄赤オクラちゃんです! 





コッチがレッドサンさん! 





今季初収穫!と言っても赤オクラの栽培事態が初ですがw

沖縄赤オクラとレッドサン、微妙に色と太さがちがいますね




で、お待ちかねのオクラ納豆にしてみましたよん σ(´~`*)



洗い物を少しでも減らすため器はそのまんまです(笑)

オクラと納豆のネバネバコラボと

鼻に抜けるワサビがいいお仕事をしますね!

ここにシソが加われば言う事ないんですけど

て、実は昨日リベンジのシソの苗を買ってたりしますw


発芽を諦めて苗を買った緑のオクラも好調、好調




購入した直後に発芽したオクラは微妙な感じ 



何にせよ今年のオクラ組には期待がもてそうです



おまけ

先日収穫した細長いふわふわ茄子を使って

つけ麺を作ってみました。 ココ  



人生初のつけ麺がインスタントの『頂』です(笑)


つけ麺ってけっこうイケるもんやったんですね

次は美味しいお店のつけ麺を食べてみたいな



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今日で6月も最終日となりましたね

梅雨はいったいどこに雲隠れしたんでしょう?

今朝は涼しい曇り空からのスタートでしたが

薄曇りながら日差しも出て来たんで

今日も1日暑くなりそうだ! やっぱ水まきしなきゃね



さてさて、唯一農園に残ってましたキャベツですが

放置しててもしょうがないので収穫してみることに





いらん葉っぱ取ったらちっさぁ~

これは芽キャベツやないですからね 






他の夏野菜も少量ながら採れ始めてるんですよ!



カラスに突っつかれたふわふわ茄子1本

紫とうがらしが何本と

写真と随分違う白ナスが2個 



乳白色の中長ナスって書いてありますが、はて(*「・ω・)

それとオレンジトマト1個とさっきのキャベツ1玉w


キャベツはボイルしてささみの塩焼きにトッピングしましたが

お味は紛れも無くキャベツでしたけど



紙齧ってるみたいに硬かったです。 失敗の巻!

てか、このサイズじたいが大失敗なんですけどね(笑)


白ナスは皮が硬いと聞いたこと有るような無いような・・・

輪切りにしてソテーにでもしてみますか?

突っつかれたふわふわ茄子はまたラーメンかな 




おまけ

先日のカラスの略奪事件が起こってしまったんで

ボスがこんなのを仕入れてくれました。



Youtubeにも衝撃の動画がUPされてましたが

カラスなぜ逃げる動画 ココ 


こんなのの何がカラスにとって苦手なんかなぁ?

取り敢えず設置したんで様子を見てみます



さて、その効果やいかに! ってとこですかね!



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今週は少々多忙な日々を送ってましたが

ようやく落ち着いてきたような気がします (A;´ 3`)


お話は25日の朝まで遡りますが

今月のお楽しみ夜勤開け朝ラーは~

山菜和風ラーメン!ネギ増量バージョンでした 9p



パンチの効いたチャーシューも美味しいけど

あっさり山菜ラーメンもナイスピッチングでしたんで

ローテーション入りは確実ですな(*゚∀゚)=3



さて、今季は初栽培な野菜のラインナップが多いなか
唯一食べた事も無いのがズッキーニなんです  ココ

そしてそして、初収穫したズッキーニちゃんは

これまた初の糠漬けに変身しましたよ~ん 9p



ズッキーニって癖も無くて美味しいですね

ビールも蒸発しまくってましたよ 

まぁ、少々塩からかったのもあるんですがw

次に収穫したらどんな料理にしようかな?

マヨネーズのやつがいいかも ( ´艸` )




初栽培と言えば白いトウモロコシもそうなんですが 9p

何か背丈が低いんですよね? こんなもん (*「・ω・)



2本だけなんで心配された受粉も上手く行ったのか

実がぽってり肥えて来ましたよ~ん




カラスに突かれた跡があるけどセーフかなw


            



所がもう一本の方を見てみると、なんかおかしいよ・・・

て、あぁ~~~~~~!!

支柱にくくりつけた所に実がなっとるやんけ!д)


チャラいロン毛は生えて来てるけんど
麻紐から下がパンパンになっとる~ 

解放してあげたけど大丈夫でしょうか?

変な形の白トウモロコシが採れたら

『ネタになるかなぁ』 なんて思ってたりもしますが(笑)




おまけ

室内水耕農園で試験栽培中のイチゴちゃんに

待望の開花が確認できました。9p



真赤な実になってくれたらいいなぁ~




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