ジャスナ農園へようこそ! -21ページ目

ジャスナ農園へようこそ!

大阪市北区のジャスナ本社にある農園のページです。無農薬野菜の美味しさ、安全さをお伝えします。
たまに本社1Fギャラリーでのイベントなども呟きます☆


今日も絶好調に晴れた大阪ですが

絶不調な今季のキュウリコーナー・・・

原因の1つは自分にあるんですが  ガビ~ン!


そんな中1番手助っ人の夏すずみの収穫が出来ました

1本だけですがね(笑)





2番手助っ人の品種不明選手に至っては

活躍する兆しも無しにクッタクタです (ω |||)



移籍金が安かったからなのかい?


そんな嘆きの声を聞いてか聞かずか

大切な茎を切断しちゃった南進君が

ゾンビの様に生き返ろうと頑張ってくれてるんですよ!



放置してたら下から葉っぱ出てきた

とにかく追肥して応援しまくりたいと思います 



おまけ

今日のお昼ご飯はコレでした



健民の旨辛麻辣めん!!

お米麺らいいのでフォーみたいなんかな?

人参、玉ねぎ、三度豆他をオリーブオイルで炒めて

牛ハラミもトッピングして頂いてみましたよん 



あっさりしたお米の麺とピリ辛スープに

ヘビーな具材とも好く合ってたいへん美味しかったです


さてさて、今日はこれから夜勤に突入です

明日の朝ラーメンを楽しみに頑張るぞ~ 


てか、ラーメンばっかり食ってるような・・・



忘れてました

皆さんカラスには注意してくださいね





 

降りそうで降らない微妙な天気の大阪です

いっその事ドバ~っと降って欲しい気もしますが



さてさて、人生初栽培中のズッキーニの様子です d(゚∀゚*)



けっこう邪魔なほど場所を占領しだしてますが

男子ばっかやった合コン会場にも女子組がチラホラ~♪




今週の水曜日に2回目のチュッチュを済ませた結果

見事にカップルが成立したようですよ 



今日にでも収穫して糠床にダイブさせようかな

1回目の合コンでごめんなさいされた子は寂しくしぼんでますねw

収穫と言えば紫とうがらしが絶好調に実を付けて

いいペースで収穫が進んでおります 写真撮るの忘れた( ˘•ω•˘ )



ほんでほんで、柿色の実がなるフルーツトマト

シンディーオレンジちゃんもそろそろイケますね 



そしてこちらも初チャレンジの青いトマトの

ブルートマト・インディゴローズですが



実が黒?く色付いて来ましたよ~ん

楽しみ、楽しみ 




おまけ

久しぶりの室内水耕栽培農園ネタとなりますが

スタッフNさんが試験栽培してはったミニ大根がこちら



すでに怪しい雰囲気を醸し出してますが(笑)

収穫した大根を見せてもらうと・・・



人差し指がめっちゃ腫れた足みたいになっとるやん !!(⦿ω⦿;)

根菜の試験栽培の道はまだまだ遠いですな(笑)

でもでもめっちゃ大根の香りがしてたよ! 当たり前体操?w



スイスチャードとイチゴは絶好調です! 






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今日の大阪は曇りでムシムシしまくってます

もう体がネッチャネチャですねんけど (´д`;)



さて、お話は父の日まで遡るんですが

以前から『新車が欲しい、新車が欲しい・・・』と

呪文のように呟いてたパパンに新車をプレゼントしました。


新車のチャベス号(仮)



見掛によらず3段変速でなかなか早いです

帰宅後すぐに風のように消えて行ったパパンでした。w


それを見送ってのお昼ご飯なのですが

れいんさんのアドバイスから前回摘果したナスとパプリカを

ひき肉が無かったんで薄切り肉を細かく刻んだ物と一緒に

オリーブオイルで香ばしく炒めまして~ 

2種類の豆板醤をブレンドして台湾風にアレンジした

マルちゃん正麺塩ラーメンにトッピングしたら



香ばしくてめっちゃ旨かったですよ~ん

摘果されたご両人様、ごちそう様でした 




さてさて、5/13に植え付けてから出番なしやった
大和芋のその後の様子ですが  ココ



すでにニョロンと芽が出てたのもつかの間

直ぐに枯れてしまい土をほじくって種芋の端っこを

ツンツクしたら柔らかく腐った感じがしたんで (;゚ε゚´)a

そっと土を戻して現実逃避を決め込んでましたら

6/1に枯れた芽の横から新しい芽が出てきたんですよ! 




それからというものグングン蔓が伸び出して今では


どん!




どどん!




どどど~ん! (゚ω゚d)オゥイェー♪



葉っぱもツヤッツヤで絶好調に育ってるんですよ

初栽培で適当に埋めただけなんですが

山芋の収穫に期待が持てそうです 

今月末にでも追肥をしてみようかな・・・

大和芋が絶好調なのはめっちゃ嬉しいんですが

育て方が分からない僕はプレッシャーに潰されそう… (・ω・;ll)


さぁ、ちょいと外回りに行ってきまっす

しかしこの暑さ・・・ 蒸しシゲルになってまうわ!!




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スイトピーの採種をしてるスタッフN君・・・



しげるになってきてますねw 真夏になったらどうなるねん (・ω・;ll)

この後、種を入れてた容器をぶっちゃけてました(笑)



昨日はややこしい天気の中一番果の摘果をしまして 

フルーツパプリカのセニョリータレッド! 幹細っ




フワフワ茄子の紫美人さんはスレンダーですね





さて、どないして食べたらええの? 







昨日の夜はカツオのたたきからスタートしまして 



しょうが&付属のタレで美味しくいただきました 

旬の物は旬のうちに!ですね (0ゝз・)b


カツオのたたきをたいらげた後は~ ドン!



大阪と言えばお好み焼き! 

ですが、ご飯と一緒に食べれまてん 


このお好み焼きに使ったキャベツはですね

自宅前で放置栽培してたものなんですよ!



なんちゅうこっちゃ、虫に食べられ放題で穴だらけ~

なにも対策してなかったんで当たり前かw



いらん葉っぱとアカン葉っぱをちぎっては投げしたら

わはははは、ちっさ~ 



でも初めて丸いキャベツが収穫できたからま、ええか

いつかは八百屋さんで売ってるようなのを収穫したいな

て、その前に放置癖を治さんとダメですね (艸д゚*)




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今日は降りそうで降らないどんよりな大阪です

少し涼しく過ごせたんでよし!かなw


さてさて、初栽培してましたセロリなんですが

ボッサボサになってきてまして

黄色くなった葉っぱも目立ってきたんで

少し散髪収穫をしてみました 





ウヒヒヒヒ!




昨夜はこのセロリの葉っぱを使って

鶏胸肉とオリーブオイルで炒めてみましたよん (〃゚σ¬゚)




茎の部分は他の野菜とバーニャカウダーで~♪





感想としましては

胸肉はジューシーで美味しかったんですが

肝心のセロリは硬すぎました・・・ 

歯の間に太い繊維が挟まりまして

今も歯茎が痛いのなんのってw

もう少し大きくなったら筋がなくなるのかい?



おまけ

前回オクラがぜんぜん発芽しないので

苗を購入したとお伝えしましたが

今朝見たら発芽してました !!!!!!(゚ロ゚屮)



苗をかったら発芽するってホンマやったんですね

都市伝説かと思ってましたわ 



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