ジャスナ農園へようこそ! -18ページ目

ジャスナ農園へようこそ!

大阪市北区のジャスナ本社にある農園のページです。無農薬野菜の美味しさ、安全さをお伝えします。
たまに本社1Fギャラリーでのイベントなども呟きます☆


やっと雨模様から解放された気な大阪ですが

雲の動きがめっちゃ早いんです!

なので晴れたり曇ったりが激しく入れ替わるわw


さて、久しぶりの恵みの雨は嬉しかったんですが

ちょうど降り出す前日の7/29に種蒔きしました

枝豆の湯上がり娘ちゃんが心配で心配で (;゚Д゚≡゚Д゚;)

昨日様子を見に行ってきたら



案の定、カビだらけになっとった~ (=´Д`=)ノ


一応今日から日光浴させてみよっと 


この栽培方法は土中緑化と言うらしくって

以前柚子ポンズさんの記事に感化されて挑戦中でした!

丈夫で収穫量も増える栽培法みたいなので

取り敢えず見切り発車をしてしまいました(笑)

今からちゃんと栽培方法を勉強したいと思います(;゚ε゚´)a


普通に… と言うか7月に入ってから種蒔きした湯上がり娘は

小さな莢が顔を出し始めてるんですよ



今年の枝豆ロードもまだまだ続きそうでございますなw



おまけ

散髪しました、バッサリと



切る前の画像がないから良く分からんねw

怪しいタイの人?って言われました・・・





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昨日の恵みの雨に続きまして

今日もごっつ曇ってる大阪ですが

セミが騒ぎ出したんで暑く感じますw


ひとつなぎの大秘宝!とまでは行きませんが

インディゴブルーの房採りでけた~よ (*>∀<)ノ



実は先っぽの方の緑なトマトは上手く隠れてます

言わなきゃ分かんないのにね 



そして、そしてもう一つのお宝は

ずっと気になってたエゾ鹿の角で出来たチョーカー!

なんとなんと、頂いちゃいましたぁ 

こちらは作家さんがハンドメイドで作られた一点ものなんですよ



きゃぁ~~!カッコ良過ぎるわ (*≧∪≦)

因みにもう一本はピップの肩こりのヤツです(笑)

すごいワンピースをありがとうございました。 






ん?








ウソップ?? 









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昨日と一昨日の朝は涼しかったですが

どうやら寝冷えしてしもたみたいで

昨日1日はもう体調が悪うて、悪うて~

健康バロメーターのビールも不味かったぁ

かなり復活はしましたが、まさか寝冷えとは…(>ε<)

熱中症には気を付けてたけどこんな落とし穴があったとは

皆さんも半パン・ランニングで寝ないで下さいね~



それでも昨日は炎天下の屋上農園にGOしてまして

悲劇が起こったキュウリをやっと撤収しました




元気なコンパニャーの赤ネギちゃんに囲まれて

無残にカラッカラに枯れてはりますね(笑)




で、赤ネギもろ共スポポ~ンと抜いたら

ガムテープの跡に事件の痛ましさを感じました (;゚ε゚´)a




途中降板した赤ネギちゃん達をジャ~っと洗ったら

赤いとこほとんどないじょ~~~!ww



まぁ土増しもしてなかったから当然ですけどw



てか、キュウリの肥料をつまみ食いしてたからでしょうね

ホームグラウンドの赤ネギとの大きさが全然ちゃう 



こっちは増土してと、赤い長ズボンを穿いてもらわにゃね


そうそう、柚子さんに教えて頂いた苦土石灰をビャ~~!

一概には言えませんがアザミウマに効果があるみたいですね



ヒョウ柄みたいな葉っぱが無地になってきましたよ!




おまけ

去年からの付き合いになる茗荷さんが

今年もコンスタントに採れてまして

シソ梅プールに全員ダイブさせました。 




キュウリと茄子の糠漬けコンビも美味しいですが

シソ漬けの茗荷がスッキリ・さっぱり、めっちゃ旨いっす(*゚∀゚*)



塩分も取れるからこの時期実はぴったりですよん

お酒のおつまみにもピッタリですね!

でもビールの飲み過ぎは注意なんでしたね (^◇^;)



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今日は雨の天気予報でしたが

家を出た時はそこそこのお天気やったんで

少々諦めムードのジャスかずさんでしたが

いよいよ空が真っ黒になってきましたよん

早く降って涼しくなって欲しいですね (^◇^;)



黒くなって来たと言えば5/16に定植いたしました

インディゴローズちゃんですが

今月初めまでは緑色とのツートンカラーでしたが




先日から変化がみられるようになってきて

わくわくドキドキな日々を過ごしてたんですが

いよいよ熟したアダルティーな姿になってきましたよ 




て、事でインディゴローズの初収穫をしてみました!

シンディーオレンジにバックダンサーをお願いして

いよいよお待ちかねのキッチンデビューです 




で、真っ二つに切ったら中身は赤いトマトでしたねw



いろんな角度から切っても当り前ですがトマトでした(笑)


そしてそして、ついに実食となるんですが

小振りながらも酸味はぜんぜんなかったですが

甘みもさほど・・・

もうちょっと赤くなったらもっと甘くなるんでしょうかね 



切り刻んだ残りは室内水耕栽培で育った



フリルレタスとのコラボレーションで実現しました

インディゴサンドで食べてみましたぁ 




ぐちゃぐちゃ感は否めませんが美味しかったぁ

あ~、お腹いっぱい 


もう少し完熟になったら房採りしてみたいっすわ

それまでカラスや虫に食べられんように

しっかり見張っとかにゃあきませんな (=`ω´=)



おまけ

すでに1つは仮暮らしされてましたが・・・






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朝からセミが元気いっぱい泣き叫んでます

今日は今年初の猛暑日みたいですね

てか、毎日こんなに暑いのに猛暑日やなかったん?

う~ん、この夏も思いやられますな (;´д`)ゞ


22日は日本で1番高い超高層ビルのあべのハルカスにある

あべのハルカスファームに研修でお邪魔してまして



今日はそのお話をと思ってたんですが

ブログの記事にする許可を頂くのを忘れまして 

勝手に書く事もできませんから

地上10階にあるあべのハルカスファームのお写真を

少しだけご紹介したいと思います。




ビルの屋上にあるとは思えない広さで

めっちゃキレイに整備されてました。 



さすがに10階ともなると風対策も万全で

支柱の立て方などもかなり工夫されてたり

目からウロコな事がたくさん有りましたのに

お伝え出来ない事がめっちゃ残念です 



なんで許可もらうの忘れたんかなぁ・・・

僕の事は嫌いになっても

ハルカスファームは嫌いにならないで下さい(笑)



そしてそして、最近は忙しい日々が続いてるのもあって

初挑戦してるトウモロコシを放置してましたら

あらららら、枯れて来てはるやんか 



慌てて収穫してニギニギ感触を味わったら

なんかイケてそうな予感がしますけど (人’v`)



で、皮を剥いて出てきたシロモロコシは・・・

アハハハ、収穫が遅すぎてシオッシオに萎れてたわw



同僚からも『奥歯作ってんのか?』と、

ありがたいお言葉も頂きました 


それでも嬉しい初栽培、初収穫ですから

弱火で長時間ボイルしてみたら

戻りました。



味の方は少々水臭い感はありましたけど

何とか食べる事は出来ましたんで

トウモロコシの初栽培は成功と言ってもいいですか?

え、やっぱりコレは失敗ですかね 


さぁ、今夜は夜勤ですからちょっと仮眠しますね

お休みなさ~~い (ρω*)ノ



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