店の横に黒烏龍茶の自販機アリ〼
それにしても昨日は暑かったね〜💦 外で待ってる間はTシャツで居ても額から汗が出てくるほどで… 汗っかきの俺はそろそろタオルが必要な時期に入ってきた事を痛感しました。 もうちょっと時期が進むと日傘が欲しいくらいになっちゃうね💧
食べログだと11時オープンってなってるけど… 開店時間は10時30分から〜 に変更になってるんでご注意下さい❗️
ウェイティング1番手から見える景色
給水器の上にティッシュと爪楊枝がアリ〼
ウェイティング3番手まで椅子に座って待てるんだけど… ここも直射日光バリバリで暑い😵
ようやく入店です。
因みに… 食券を買ってから列に並んで下さいね❗️
今回も…
大豚 1,000円
を購入しました❗️
店内はエアコンと扇風機がついていてめっちゃ快適だった
前の晩に食べ過ぎてるんで… ヤサイは増さなくてもいいかな〜、とか考えてたらコールタイムです❗️
【ニンニクアブララーユ】コールでお願いしました。
俺の大豚が着丼‼︎です。
やっぱヤサイコールないとヤサイの量はけっこう控えめなんだね💦 俺がヤサイコールしないなんて珍しいからな〜
ここのヤサイは先に軽く茹でて余熱で熱を入れておいたヤサイに更に後から新しいヤサイを少量加えてからまたサッとお湯に泳がせた程度で上げる❗️
完全なシャキシャキヤサイとシャキヤサイの2種類がブレンドされているヤサイなんです。
超非乳化スープです。
表層の透明な脂の下に濃いめの醤油ダレの効いたスープの層があります。
FZ醤油をたっぷりと吸い込んだ旨いデロ麺が登場‼️
カエシとオーションの風味がフワッと鼻を抜ける旨い麺です
このデロ麺❗️ 伸びた麺とはまた違うんですよね〜
デロなのに麺の強さを感じます。
豚は脂身少ない腕肉❗️
ホロホロ…って言うほど柔らかいわけじゃなく程よく噛みごたえのある豚です。
味染みはしっかり目で物によってはたまにしょっぱいのもある 大豚はこんな豚が4個入ってます。
辣油とニンニクを絡めて食べると一段と旨い😋
ん〜 失敗した…
やっぱヤサイもマシとけば良かった🥺 もうちょっと食べたい感じ
まぁ〜 腹八分目でこれくらいでいいのかな❓
あ〜 旨かった😋
ご馳走さまでした。