1軒目は"ラーメン二郎 茨城守谷店"
守谷二郎は今回が2度目の訪麺になります。
今回もピークの時間帯じゃなかったので、外待ち1名、中待ちは9人くらい❓かな❓
前回来た時は売り切れてた豚入りラーメンがあったんで
小ラーメン豚入り 900円 を購入❗️
コールは最近マイブームの「ゼンブ」で…
豚は柔らかくて味の染みもバッチリ❗️
クタ気味の野菜にはキャベツが若干多目
結構ガツンと効いたFZが俺好み
平打ち太麺で絶妙なクタり加減の麺はちょっとスープにつけといた方がスープを吸ってくれて旨く感じた。
旨い豚だった、贅沢に豚入り(5枚)にしておいて大正解
あ〜 旨かった
次来たらつけ麺食べてみよ❗️
次来たらつけ麺食べてみよ❗️ご馳走さまでした。
ラーメン二郎の中でもかなりの人気を誇るヒバジにやっとこられました
【IB コバヤシさん… ごめんね🙏 行っちゃった… 】
連休中って事もあって… 外待ちは30人程の大行列
苦になるのは、列の後ろで二郎のウンチクを友達に偉そうに語っている大学生風のアンちゃんです…
よくまぁ偉そうに…
麺量はそれほど多くはないそうなので…
大ラーメン豚入り 950円 を購入❗️
噂の海老蔵似の店長さんは、とても優しく対応してくれる方で、二郎にありがちな威圧感とかもなくて良い雰囲気
コールは「ヤサイニンニク」で❗️
カウンターの上にある透明なカーテン❓をめくってあげないとラーメンをカウンターに置いてもらう時にヤサイがカーテンに引っかかっちゃうんですね…
次回からはちゃんとやろう
ヤサイは高く盛られてるけど… 実際の量はそれほど多くはないのかな❓
コチラのヤサイも守谷と同じくらいクタってた。
豚も味しっかりタイプ
乳化スープはちょっとショッパーな感じ…
脂がそれほど浮いてないから、最初のひと口目とかは熱さもちょうどよかった。
麺はクタ気味なんだけど、風味豊かな旨い麺だった、天地返し気味に麺をいただくと、スープを吸った麺がこれまた旨い😋
麺量は千住二郎の小と同じくらいの量かな❓
だいたい茹で前で320gくらいなイメージ
柔らかくて厚切りされた豚はなかなかボリューミー
ついつい豚入りをポチッとしちゃう癖があるんだけど… 俺なんて実際は豚が2枚でもいいんだよな…
毎回そう思ってるのにテンション上がって押しちゃうんだ… バカね…
豚を最後の方まで大事に残しちゃうから… いつも後半はチョット豚余りになっちゃう傾向にあるし…
ゆうたらイチゴショートケーキの苺を最後まで残しちゃうタイプなんですよ。
ま〜結局は貧乏性なんですな…
で… あっちゅ〜間に完食です
で… あっちゅ〜間に完食です
あ〜 コイツも旨かったわ〜
ご馳走さまでした。