この前なんとなく買った豚のひき肉、冷凍してあるけどどうしようかなって考えてて、衝動的に餃子を作ることにしました。で、出先からショーンにひき肉をフリーザーから出してって頼んだんだけど、オレが何を作るのかがとても気になったらしい。餃子だよって言っても、わからずピンと来てないようだったので、写真を検索して見せたんだけど、それでもわからなくって、キッチンで付きっきりでずっと餡を作るのを観察してました。
せっかくなので、餡を餃子の皮に包むのを手伝わせたんだけどね．．．。
ひだを作りながら包めって言ったのに、なんでそんなことしないといけないんだって言うこと聞かずに包みやがった。ここの人って、とりあえず言われた通りにやるってことがないよなー。職場でもそうだけど納得しないことは絶対しない。面倒くさ。
調べてみたんですが、Yahoo知恵袋でこんなの見つけました。
なるほど〜って思いながらも、もう包んでしまったんで、そのまま焼いたらうまくいきました。
でも、違うサイトにはひだなしの方が美味しくできるって書いてあったりで、どっちが正しいんでしょうね。
ラーメン屋に連れてった時に餃子食べたと思うんだけど、全然覚えてないようで、ショーンにとって今回がほぼ初餃子。
内陸出身でミート・ポテト族のpicky eaterなんだけど、餃子はかなり気に入ったらしい。普段はご飯は別々なんだけど、二日連続で夕飯は餃子。しばらくは餃子ブームが続きそうです。笑。