ようやく寒くなってきましたが、おそらく今年は震災の影響で
お天道様が電力不足を少しでも補う為、過ごしやすい
気温が続いていたのではないかと感じる今日この頃。
さて、最近40代のベテラン飲食人の方々からの転職、再就職
のご相談が増えて参りました。
そこから、今の飲食市場をかいま見ることも出来ます。
一方で、20代後半から、30代のキャスティングしやすい
層も少なく、求人者も年齢よりも能力、人柄を重視するように
なってきています。
私も40半ばを過ぎて、思うことは時代がさらに開き、進化し
いることを強く実感しています。
今の時代を受け入れて、柔軟に対応していけば
以外にやりがいが出始めることに気づきました。
これまでの、経緯にとらわれず今まで養ってきた
経験を新しい分野で生かしていくことも
ありではないでしょうか。
今世界は混沌の中から、調和の世界を模索しています。
お互い様、悲観せず、受け入れて、刷新して参りましょう！
ひろ