第二次安部内閣がスタートして1週間経過しました。
早速、遠藤前農水大臣の更迭、小林参院議員の引責辞任など
政権に追い討ちをかけるようなスパイラル現象が表れています。
国政は一向に前進できない状態にあります。
国に頼って生きてはいけない時代
そんな事を考えながら、私が住んでる町の駅近くの、
おっちゃんとお兄ちゃんできりもりしている
あるうどん屋さんに入りました。
愚妻が実家に戻っているときに行くのですが、タクシーの運転手さん、
学生、独身社会人達がリズミカルに回転しています。
おっちゃんとお兄ちゃんの呼吸が好きなんです。
手打ちうどんやだしの味も好きなんですが、
その2人に回転されに行くのがたまらんのです。
調理の現場というのは呼吸がお互いに出来るかどうか、
面接してすぐできる場合もあれば、3ヶ月たっても
出来ない事もアル。
でもお互い拝み合えば（うちで働いてくれて有難う！or働かしてくれて有難う！）
呼吸しあえると思うんです。
本日、うどん屋さんではないんですが、梅田のとあるビストロ店で
Sさんの面接がありました。
まずは、お互いざっくばらんにお話が出来、第一印象は良し、
土曜日からの入店が決まりました。
転職に迷いすぎて、スパイラル現象に陥りそうになっていた
Sさん、悩みを最後まで聞いて応えてくれたオーナーシェフに
心を開き決心されました。
まずは親方とのスパーリングでいい汗かいて
親方の呼吸に観応して、立派なシェフになっていただきたいものです。
あ、うどん屋さんの「釜玉うどん」最高です。
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頑張れ安部さん、僕も頑張ります！
須恵村民