去る７月２４日１４時からジャスキル関西に併設する講義室において、グルメキャリー主催の
イタリアン/カフェ業態限定の合同説明会が開かれ、１０社の企業様にお集まり頂き、
予想以上の参加者達との熱気に溢れた面談会となりました。
来春新卒予定の学生さんから４０代の方まで、調理、サービス、パティシェ、ベーカリー製造等の職種希望の方々が、多少緊張した面持ちで熱心に各会社ブースを訪問されていました。
やはり業界経験者が多かったのですが、中には未経験に近い方もおり、元TVニュース取材記者（４7歳で調理職デビュー）、元陸上自衛隊員、営業マン、名古屋市からいらっしゃった食品メーカー派遣勤務の方等。
特に名古屋から来られた４１歳の男性ですが、「ここでキメなければ」という意気込みでした。
ブース訪問の前に、相談に来られたので詳しくお聞きしてみると、パンの製造職が希望で名古屋では
たくさんのベーカリショップやカフェを訪ねたが全てお断りされたとの事。
給与などの希望条件は本当に無条件に近いし、年下の上司にお仕えするのも厭わない。ただ技術においての経験スキルにかなりのブランクがあり、体力的問題と、年令バランスで中々内定が取れないのではと思い、カフェより、パン製造に目標を絞り、気合を入れて３社のブースに突撃！
その結果は２社返事待ち、その内の１社は勤務地を考慮して返事致しますとの事。
その晩、その方からお礼のご報告が入りました。
私も同年ですが、「無条件で臨みます」という、その方のお言葉が痛く自分の心に残っています。
※この度炎天の中、お時間を割いてお集まりいただきました、各企業の皆様方、グルメキャリーをご覧頂きお越しいただいた皆様方略儀ながら書中にて御礼申し上げます。
須恵村民