小麦粉で作るカレー
材料
鶏胸肉・・・・１０ｇ
たまねぎ・・・２０ｇ
人参・・・・・・１０ｇ
ピーマン・・・２０ｇ
しょうが・・３ｇ
にんにく・・２ｇ
カレー粉・・・１．５ｇ
固形コンソメ・・２分の１個
ｹﾁｬｯﾌﾟ・・・１０ｇ
油・・・５ｇ
小麦粉・・・５ｇ
塩・こしょう・・・少々
ごはん・・・１２０ｇ
レシピ（ってほどのもんでもない）
・胸肉は一口大に切り・・と言うがもともと１０ｇしかないので２つにする。小麦粉をまぶす
・野菜は適宜切る
・フライパンで肉を去っと炒めて取り出した後、油を引いてしょうがとにんにくとカレー粉を炒めて香りを移す
・水と野菜コンソメをいれて野菜がやわらかくなるまで中火で煮る
・ソースやケチャップで味を調える
とろみがついたら完成
合計
Cal 蛋白 ｶﾘｳﾑ りん 食塩
350 7.14 286 96 1.72
辛みが足りなければカレー粉か唐辛子を