<材料>
☆鶏モモ・・・・20g
☆パプリカ・・・7g
☆ヨーグルト・・・25g
☆上白糖・・・・4g
トマト・・・30g
たまねぎ・・・20g
固形コンソメ・・・1g
砂糖・・・10g
生クリーム・・・8g
バター無塩・・5g
塩・・1g
☆おろししょうが・・・10g
☆おろしにんにく・・10
オリーブオイル・・・15g
コリアンダー
クミンシード
ガラムマサラ
ごはん・・・110g
 
<レシピ>
 
☆をジップロックなどに入れてよく揉み込む・1時間放置する。
鍋にオリーブオイルとバターの半分を入れ、粗みじんにした玉葱を炒める
たまねぎに少し色がついたら☆の鶏肉をいれて炒める
別のフライパンでスパイス・コンソメ・トマトをいれ、少し煮て水分を飛ばす
ガラムマサラ・塩・残りのバター・生クリームを入れ、仕上げます。
cal・・500
蛋白・・9g
カリウム・・・377mg
りん・・・146mg
食塩・・・2g