「京都三大漬物って知ってる？」
と、娘にきかれました。
暫く考えてから、
「えー、なんだろ？おしえて！」
と言うと、
「すぐき、しば漬け、千枚漬け、だよ」
と、ちょっと得意げな娘。
そして、京都のパン屋さん「進々堂」には、
このうち二つの漬物を使った惣菜パンがあるというのです。
それが、タイトルの「しば漬けカレーパン」と「すぐきピロシキ」です。
食べてみたいね、となって、京都の街角で進々堂さんを見つける度にお店に入りましたが、毎回売り切れていました。人気なのですね。ある店舗では、お昼にはどちらも売り切れてしまう、とのことでした。
そんな折、京都駅前のバスの案内所内に新進堂を発見したのです。
（この写真の右側、写っていないところにバスの案内所があります。）
うわー、こんなところに進々堂があるんだね、気付かなかった！と驚きつつ、もう夕方だから無いかもね、とダメもとで入ってみたら、、、
どちらもたくさんありました！
早速ひとつずつ買って、店内の椅子に座っていただきました。
しば漬けカレーパン
すぐきピロシキ
どちらも、お漬物が入っているからか、
揚げたパンでも、あっさり美味しくいただけました。お漬物の量が丁度よかったです。
京都に関する娘のリサーチと旺盛な好奇心にはびっくりしつつも（娘のスマホには京都行きたい・食べたいリストがあります😆）、付き合っているわたしも大いに楽しみました。
※チャットGPTによる補足
