令和7年12月 令和8年1月の最新スケジュール・メニュー です。


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  イーストパンレッスン


◉  塩バターパン




塩バターパンのレッスンをします。

とっても人気のあるパン、塩バターパンを自分で作れるようになります。

材料も比較的シンプルなので作りやすいです。

バターがとろけてカリッとなり、じゅわ〜と塩気、甘じょっぱさがたまらないパンですね。


ヒキの強くない生地を目指しますよ。


◎ 令和8年1月10日(土)残席2名様


◎  令和8年1月14日(水)   残席1名様

  (イースト・自家製酵母どちらでも可・・・自家製酵母レッスン(ベーグル、スコーン)あり)








自家製酵母のベーグル(5個)




◉  グルテンフリー、ノンオイルのシフォンケーキ








◎ 令和7年12月17日(水)満席


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  令和7年も開催!!みんなでワイワイ手前味噌作り






◎令和7年12月10日(水)


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  朝日カルチャー島田 発酵調味料作り&活用レシピ





◎10月10日(金)10時~12時 発酵豆板醤
◎11月14日(金)10時~12時 発酵マヨネーズ
◎12月12日(金)10時~12時 発酵赤と黄色の柚子胡椒


お申し込みは、静岡朝日テレビカルチャー島田スクールまで  0547-37-1941






◎1月9日(金)  天然にあまい発酵ケチャップ作り

◎2月13日(金)  塩麹 いなり寿司他

◎3月6日(金)  発酵あんこで発酵パフェ作り


島田朝日カルチャー




  ローフード資格取得講座




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