グラスゴーはウエストエンドには
美味しいイタリアンのお惣菜を
売っているところがあります。
デリ兼レストラン。
入り口を入ると
コーヒーのテイクアウトカウンターと
デリショップ。
奥がレストランになっています。
乾物にビスケット、
パスタ、ピザ
チーズやオリーブや
コールドミートもわんさか！
パンやケーキも売っています。
いろいろと美味しそう💕
誘惑が多すぎる。
ちなみにスイーツや
イタリア風ライスコロッケとか、
みんなデカサイズです。
出来合いパスタに
オリーブと
モルタデッラ・ソーセージを
購入しました。
私、昔からモルタデッラが好きなんですよね〜。
Aldiじゃピスタチオ入りのを買うけど、
ここでは
トリュフ入りのモルタデッラを
見つけたので
味見に買ってみました。
すでに私が数枚食べた後😅
これ、大正解！
もうトリュフの香りが
まず、すごいです。
そして、とろけるようなソーセージ！
うんまっ！
早速、赤ワインを呼び寄せました。
濃厚カルボナーラにチキンとマッシュルームのリゾット、エビのスパゲッティ。自分の好きなものだけ選んできた😅
今日も暑そうだから
晩ごはんは
ローストではなく
サラダの予定です。
モルタデッラは
そのために買ったんだけど
勿体ないから、
ソーセージは私が独り占めしよう。
日本風のポテサラと
スモークサーモンとオニオンのサラダが
あるから、
あとはパスタをシェアします。
滅多にない夏日だからね。
キッチンに篭もってなんかいられません。
日光浴のチャンスですよ！
(明日の保証は無いからね）