遅めのランチというか、
早めの晩ごはんというか。
今日、作るのは
この一食だけです😅
ラムも買ってあるんですが、
今日は次男が数に入っていない。
次男はスタッグパーティで、
この週末は
ハイランドに旅行中です。
ラムは次男の大好物なので、
ちゃんと彼が食べられる
イースターマンデー、
明日のメインにしました。
イースターサンデーは
サーモンね。
次男のスタッグは
ヒルウォーキングに
湖でカヤックですとさ。
えらく健全で
活動的なスタッグパーティだこと！
ストリッパーはどうした？
こちらはサイドディッシュ。
リドルで買ったタコは私の酒のつまみね。
そして鳥の唐揚げと
揚げオニオンのバターライス。
どちらもブロ友さんの記事を読んで、
真似してみたくなったものです。
でも正確にレシピを再現するには
当方の企業努力が足りませんので😅
テキトーにちょこっと
お試しアレンジね？
要領を納得出来たので、
次回はきちんと挑戦してみます👍
最初の写真より
ボトルが増えているなぁ？😅
私はプロセッコ、
スコティッシュ夫は赤ワイン、
長男は白ワインと
みんな勝手気ままに飲んでいます。
長男のお皿に、
私のお皿。
デザートはイースターエッグの
チョコレートね。
明日はラム、焼きます。
